北萬新——上海的包子

肉包

　　肉包：

　　生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現(xiàn)在餡料的口味往往差別不是很大，其實(shí)皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個(gè)比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實(shí)也不錯(cuò)，餡料好吃，但是如果和北萬興的一比，從外表你會(huì)覺得平時(shí)吃的皮怎么那么黃啊，吃口也是天差地別，一個(gè)有點(diǎn)粘牙，一個(gè)入口松軟，這里的包子可以用“嫩”來形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精致，典型的上海包子。

　　章氏餐館——鍋貼上海第一

鍋貼 雞蛋排骨

　　鍋貼，雞蛋排骨：

　　章如花是小紹興創(chuàng)始人之一，是小紹興章潤(rùn)牛的妹妹。以前也是一起開小紹興白斬雞的，不過不知道為何自己又開了個(gè)章氏，而且就在小紹興隔壁，一邊賣雞一邊賣小吃點(diǎn)心，環(huán)境類似于振鼎雞，白斬雞味道好，5元起賣，雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少，鍋貼值得品嘗，2.2元4只。餡料新鮮，湯汁足，而且不粘牙，皮脆是上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下，和蘭桂坊的有得一拼，而且還很厚，嫩嫩的非常好吃。

　　Tima Harbour Caffe——上海性價(jià)比最高的cheesecake

上海性價(jià)比最高的cheesecake

　　marble cheese，caketiramisu：

　　tima這個(gè)名詞的由來有點(diǎn)意思，是中文“鐵馬”的諧音，意為自行車tima harbour直譯就是自行車的港灣了，由于自行車在中國是主要的交通工具，這家店的老板取這個(gè)名字就是希望這里可以成為平民的港灣，似乎現(xiàn)在也幾乎做到了這一點(diǎn)。這家店的cheesecake 不敢說是上海最好，但是tima的cheesecake肯定是性價(jià)比最高的，￥15一份，味道絕對(duì)值得稱道。里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對(duì)值得一試。