比利時的Comme Chez Soi餐廳
Comme Chez Soi餐廳
比利時布魯塞爾的Comme Chez Soi餐廳同樣以“奇”制勝。主廚皮埃爾·韋南茨憑借豐富的想象力，創(chuàng)造了許多獨(dú)一無二的菜式，有些菜甚至像變戲法：明明是比目魚，吃的時候才發(fā)現(xiàn)里面原來塞進(jìn)了蟹肉，還配有龍蒿調(diào)味的蝦。
這里值得一試的獨(dú)家私房菜還包括綠豌豆啤酒牛尾湯、灑了巴斯克胡椒粉的鰻魚片、用姜黃和蘋果味酸辣醬調(diào)味的雞肉等等。當(dāng)然，這么富有“魔力”的美味其價格自然也很“可觀”，每份套餐售價67歐元(約合85美元)。
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