第二類：名廚名菜 口感完美
瑞典的Sjomagasinet餐廳
Sjomagasinet餐廳位于歌德堡的一個碼頭區(qū)，店主兼大廚萊夫·曼納斯特倫是瑞典國內(nèi)最著名的廚師之一，他的形象還被印制在郵票上，全國發(fā)行。
瑞典盛產(chǎn)各種海產(chǎn)，包括比目魚、鱈魚、歐鰈魚、扇貝等。曼納斯特倫的拿手好菜則是鯡魚。每年圣誕節(jié)期間，整個斯堪的納維亞半島會有超過1萬名顧客奔赴這家餐廳，享受名廚烹制的美味鯡魚。
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