8，Kebab Republic烤肉共和國(guó)

　　果說(shuō)哪個(gè)國(guó)家有資格聲稱烤肉是它的獨(dú)創(chuàng)，那一定就是土耳其了�？救馑愕蒙鲜峭炼�其的最有民族特色的吃食了，就像意粉和中國(guó)面條一樣，它們的做法也是五花八門。除“doner”(據(jù)說(shuō)由布爾薩一位廚師在1867年發(fā)明)以外，還有“iskander”(放在一張土耳其餅上，上面還撒上了番茄汁和酸奶)，“adana”(用紅辣椒為作料的碎羊肉)，“begendi”(鋪著茄子泥)，“beyti”(裹在薄片酥皮內(nèi))，“fistikli”(擺滿了開心果)和“patlican”(羊肉碎和茄子泥)等等。烤肉共和國(guó)并不是樣樣齊全，但也為數(shù)不少(價(jià)格在28-38元之間)，此外，還有多種典型的土耳其沙拉和開胃菜(20-25元)。菜可能有些粗糙，使它看起來(lái)更像是一家快餐店，而不是一家餐館。但在酒吧林立、酒精彌漫的三里屯，它無(wú)疑是鶴立雞群。

　　地址：朝陽(yáng)區(qū)三里屯北路66號(hào)

　　電話：6413-1473

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-午夜

　　人均消費(fèi)：75元