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北京十大不可不去的隱秘餐廳：天下(3)
3，天下
從這里路過的人，都會忍不住被耀眼的門頭所吸引，金燦燦的光不來自影壁處山西老宅子的桃園三結(jié)義小燙金墻面浮雕圖。和門頭的耀眼奪目相比，這家小川菜館里的特一級廚師似乎更能食客們的腳步。廚師最擅長的就是創(chuàng)新川菜，每兩個月就有一批新菜推出，而最新的杰作要算是“鮰魚泡餅”了。選用味美但有創(chuàng)作難度的鮰魚代替常見的魚頭，大廚為了除去魚中的泥腥味，僅鮰魚的加工程序就道之多。咸鮮回甜，刺少，肉質(zhì)也更加鮮嫩。
人均消費：80元
營業(yè)時間：11：00-24：00
電話：6402-9711
地址：南鑼鼓巷147號
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