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2,大里
大里比翼?xiàng)I孕,隱藏在更為普通的胡同中,低調(diào)的院墻外你甚至找不到任何一點(diǎn)餐廳的痕跡。推開(kāi)綠色的木門,才進(jìn)入一個(gè)全新的大里天地。拋開(kāi)東南亞熱帶風(fēng)情般的舒適氣氛不談,單是這里的云南美食,就值得你一來(lái)再來(lái)。
東子,老板兼大廚。曾經(jīng)的雕塑家、設(shè)計(jì)師,走進(jìn)廚房就成了美味創(chuàng)意大師。東子對(duì)食材的熟稔,促使他創(chuàng)造出來(lái)的美味,不僅品相造型令人眼前一亮,口感也是非常的棒。傣味包燒,新鮮的竹葉包裹著大小均勻的扇貝,放在炭火坑里燜烤。端上桌來(lái),火候、時(shí)間掌握得剛剛好。竹葉燙手卻依舊碧綠,扇貝彌漫著海味的清香。滴幾滴檸檬汁后入口,甜辣酸香,肉嫩汁厚,十分值得一試。香茅炒牛肉,香茅是云南產(chǎn)的,牛肉也出自云南散養(yǎng)的黃牛,自然香味濃郁。如果你在午餐之前的時(shí)間到達(dá),秋季的盛午陽(yáng)光熱烈卻不火辣,迎著微微的風(fēng),看著少數(shù)民族的服務(wù)生,處理著種種來(lái)自云南的不知名的香料,你定會(huì)抑制不住自己的好奇,點(diǎn)上幾味看上去并不熟悉的菜式,不過(guò)不用擔(dān)心口味,每道菜都會(huì)有讓你驚喜的地方。其他值得一試的菜品還包括:魔鬼魚(yú)、香茅烤魚(yú)、雞豆粉米線,在這里還能品嘗到應(yīng)季的云南頂級(jí)松茸、燕窩。來(lái)大里就餐,需要提前預(yù)訂。根據(jù)就餐的目的、人數(shù)會(huì)有不同的菜式安排。
這里最大的問(wèn)題是停車不便,位于居民區(qū)附近,沒(méi)有充足的停車位,所以前往時(shí)最好不要開(kāi)車。
另外,推薦他們店卡,做的很有特點(diǎn)。一定要拿一張。
人均消費(fèi):120元
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-1:00
電話:8404-1430
地址:北京市東城區(qū)小經(jīng)廠胡同
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