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中國重慶餐飲特色美食：過橋抄手

http://tour.sina.com.cn 2008年07月30日11:05  新浪旅游


過橋抄手 

過橋抄手

　　名稱： 過橋抄手

　　介紹： 因其獨特的飲食方法而聞名，食用時將碗中抄手夾入味碟中，蘸上碟中調(diào)味品后食用，猶如過橋，故名。特色是細嫩爽口，因人而宜，味多變化。

　　推薦餐館：外婆橋(鄒容路68號大都會廣場7樓店)

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