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中國山西太原小吃:太谷餅

http://bzdxx.com  2008年07月29日21:40  新浪旅游


太谷餅

太谷餅

  名稱: 太谷餅

  介紹: 太谷餅產(chǎn)于晉中平原太谷縣,是面制爐烤的實(shí)心餅。

  這種餅具有糕點(diǎn)的特點(diǎn),香甜可口。太谷餅大小與月餅相似,面上有脫皮白芝麻,呈淺黃色。質(zhì)量最好的太谷餅是縣城內(nèi)“文成堂”、“錦生會(huì)”兩個(gè)店鋪烤制的。

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