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名稱：繡花錦菜
介紹：南潯繡花錦菜外形與普通青菜相似，只是菜莖稍細(xì)，菜葉的邊緣有細(xì)細(xì)的鋸齒形，葉面上的脈胳富有一種曲線美。
此菜炒熟以后，依舊碧綠。品嘗此菜，不僅菜汁中有一種清香，而且還有一種比普通蔬菜糯軟得多的愜意。
奇怪的是此菜只長(zhǎng)在南潯方圓十里之內(nèi)，十里之外這種菜就變種，有形而無香。
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