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中國貴州安順特色菜:油炸粑稀飯

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日11:59  新浪旅游


油炸粑稀飯

油炸粑稀飯

  名稱: 油炸粑稀飯

  介紹: 先將米面攪熟成糊狀,盛入碗中,再從滾油中將炸得黃脆的糯料豆沙粑撈起放進去,然后舀上一勺黔中特產(chǎn)“引子”,澆上一瓢滾油便可。油而不膩,內(nèi)酥外軟,十分可口。

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