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中國廣東廣州美食介紹

http://tour.sina.com.cn 2008年07月25日20:25  新浪旅游

滿壇香
 
滿壇香



　　名稱： 滿壇香

　　介紹： 滿壇香這道菜式是從潮菜“佛跳墻”演化而來，是將雞、鵝、鴨、魚肚、魚唇、冬菇及其它海味等十?dāng)?shù)種原料分別煮好，然后集于一壇加入紹酒煲煮而成。其濃郁芬芳，營養(yǎng)滋補，最宜于冬令進(jìn)食。

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