梧州作為桂東門戶，連接粵桂兩省水路運輸?shù)臉屑~，自古以來就是貿易繁盛之地。便利的交通和自身豐富的資源使梧州集中了廣西各地的名優(yōu)產品，如龍州枧木砧板、容縣沙田柚、桂林、柳州的奇石根雕等。

　　梧州資源豐富，盛產竹木、松脂、茶葉、水果、甘蔗、木薯、肉桂、八角中草藥等亞熱帶農副產品。黑葉古鳳荔枝、六堡茶遠近馳名。而梧州龜苓膏、豆?jié){晶、蜜棗號稱梧州“三寶”。

　　著名菜肴有紙包雞、蛇羹、龍虎鳳煲、神仙缽等。

　　梧州的飯店酒樓很多，遍布市內各地，粵西樓的紙包雞、冰泉豆?jié){館的豆?jié){都是聞名海內外的美味，而各種其他風味的美食在梧州也都可以盡情享用。

　　龍巖“三月三”炮節(jié)

　　時間：農歷三月三

　　地點：蒼梧縣石橋鎮(zhèn)

　　介紹：蒼梧縣石橋鎮(zhèn)每三年舉行一次龍巖“三月三”炮節(jié)。

　　炮節(jié)上有大型“民俗風采”文體節(jié)目表演，有造型別致的“鯉魚舞”、“麒麟舞”；“山路十八彎”、“又唱瀏陽河”、“三姐傳情”等山歌；然后還有對歌、拋繡球環(huán)節(jié)。接著搶花炮活動，“轟”的一聲四枚寓意著“丁、財、貴、壽”的花炮騰空而起，各組隊伍紛紛躍起爭搶花炮，齊心協(xié)辦使出各自的看家本領，把搶到的花炮送到花炮臺。

　　龍母文化旅游節(jié)

　　時間：農歷五月初八

　　地點：龍母太廟

　　介紹：“龍母文化”是一種具有濃郁地方色彩的嶺南文化，在西江流域、珠江流域民間有很大的影響、享有崇高的地位，久負盛名。傳說龍母是西江流域的百越部族首領，姓媼。生前為民治水，造福百姓。龍母信仰特別是在粵、港、澳地區(qū)較為廣泛。每年都吸引著眾多游客前來朝拜，特別每年龍母誕(農歷五月初八)民間都會自發(fā)舉行聲勢浩大的開誕儀式。

　　蒙山歌節(jié)

　　時間：農歷八月初四、八月十六

　　地點：蒙山縣夏宜、長坪

　　介紹：蒙山縣每年農歷八月初四日舉辦“盤王節(jié)”，這也是夏宜瑤族人民的歌圩。八月十六日為“修路節(jié)”，是長坪瑤族人民的歌圩。每逢歌圩佳節(jié)，瑤族的男女老少，都穿上盛裝艷服，趕赴歌圩，唱歌、跳舞。男女青年利用對歌形式，互相傾吐愛情，問答姓名，唱到情投意合時，互相贈送信物定親。同時，還用歌曲歌唱美好的新生活。

　　夏宜瑤族鄉(xiāng)是梧州最大的少數(shù)民族鄉(xiāng)，每逢“盤王節(jié)”，夏宜周邊村寨的瑤族同胞便云集在夏宜街“鬧歌圩”。把美好的新生活、愛情、幸福、情感寓于歌聲之中。節(jié)日往往要持續(xù)兩三日，約有萬人聚會，熱鬧非常。

　　梧州國際寶石節(jié)

　　時間：十一月前后

　　地點：梧州市

　　介紹：梧州享有“世界人工寶石之都”的美譽，04年舉辦首屆梧州國際寶石節(jié)，迄今已舉辦了四屆。參加寶石節(jié)的客商來自世界各地，參展的商品，除了人造寶石之處，還有不少名貴的天然寶石、珠寶首飾、珍珠、翡翠玉石、寶石原料等。寶石節(jié)開幕后，梧州寶石城熱鬧非凡，每天都有大量的游客前來觀光購物。