在梧州,我有次機會去品嘗了當(dāng)?shù)匚嘀葑钪?六堡茶"。六堡茶屬黑茶類。因原產(chǎn)于梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名。原產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng),后發(fā)展到廣西二十余縣。采摘一芽二三葉,經(jīng)攤青、低溫殺青、揉捻、漚堆、干燥制成。分特級、一至六級。有特殊的檳榔香氣,存放越久品質(zhì)越佳。
六堡茶屬于溫性茶,除了具有其它茶類所共有的保健作用外,更具有消暑祛濕、明目清心、幫助消化的功效。既可飽食之后飲之助消化,也可以空腹飲之清腸胃。
梧州六堡茶的產(chǎn)制歷史可以追溯到一千五百多年前,在清代嘉慶年間以其特殊的檳榔香味而被列為全國名茶之一,享譽海內(nèi)外。上世紀50年代起,由于加工粗制濫造,傳統(tǒng)風(fēng)味消失等原因,銷量逐漸降低,六堡茶被其它名茶所取代。為重鑄六堡茶千年輝煌,2010年11月,梧州市社科聯(lián)在廣西梧州組織成立六堡茶國際交流促進會,推選廣西茶業(yè)界知名人士陳伯昌擔(dān)任會長。希望通過地方政府和民間的共同努力,宣傳六堡茶,研究六堡茶文化,讓更多的地區(qū)及人群,了解并喜歡六堡茶。
(圖文來源:獨行俠H 新浪博客)
梧州是一座具有兩千多年歷史的美麗古城。古為百越之地,廣信、蒼梧是古稱。梧州山清水秀,風(fēng)光旖旎。全市共有風(fēng)光、勝跡、文物點250多處,其中國家級、自治區(qū)級文物保護單位多達16處,主要景點有:中國騎樓博物城、宋明清建筑文物龍母太廟、全國最早建成的中山紀念堂、被蘇東坡贊譽為“鴛鴦秀水世無雙”的鴛鴦江、自治區(qū)級風(fēng)景名勝區(qū)白云山公園、佛教廟宇四恩寺、世界上最大的黑葉猴珍稀動物繁殖中心、世界上最大的活蛇儲養(yǎng)場..
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