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　　養(yǎng)顏豬手鍋 膠原蛋白看得見

　　新娘滋補關(guān)鍵詞：膠原蛋白

　　膠元蛋白含量多少直接決定一個人皮膚好壞。新娘要想在婚禮上光彩照人，婚前補充膠元蛋白這一課必不可少。什么東西里含有最豐富的膠元蛋白？豬手。朱題豬手火鍋專做養(yǎng)顏豬手鍋，店面不大，看似簡單，但是細細品味，營養(yǎng)、溫馨全在里面，一樣都不少。

　　木瓜鍋底是“朱題”的招牌鍋底，也是很多來店女客的必點鍋底。豬蹄加水以1:4的比例熬湯，最少熬制4個小時，直到肉與湯的比例達到1:2，這時的湯味道最濃、最鮮美。然后再加入木瓜、玉米、冬瓜等食材，滿滿一鍋，不用再添加其他配菜，就足夠兩個女生吃到飽。如果仔細觀察，會發(fā)現(xiàn)端上桌的鍋底是膠凍狀的，所謂木瓜養(yǎng)顏鍋，奧秘也就在此。豬蹄內(nèi)含有大量的膠原蛋白，經(jīng)過長時間的熬制后，膠原蛋白全部“顯形”，真的是看得見的膠原蛋白，吃進嘴里的好味道。

　　店里自制的涮品朱題鹵肥腸也是不可不嘗的美味，用秘制鹵料鹵制肥腸，肥腸本身的騷味被完全去除，將肥腸放入鍋底中小火慢燉，鍋底的滋味慢慢浸入肥腸，肥而不膩。吃火鍋總會忍不住想喝點冷飲，榴蓮沙冰絕對是很好的選擇，由純粹新鮮榴蓮做成，口感細滑，淡淡的水果味道混合冰霜的沙冰，絕對是解渴過癮的好選擇。最后提醒大家，店內(nèi)的特色蘸醬“七月四日蘸醬”口感獨特，鮮香解膩，推薦嘗試。

　　朱題豬手火鍋

　　北京市朝陽區(qū)安苑北里16號樓(近奧體東門)   010-64937405