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　　很多事兒一輩子只有一次，比如結(jié)婚。準新郎、新娘如何在婚禮當(dāng)天呈現(xiàn)最佳狀態(tài)取決于婚前“滋補工作”是否到位。正所謂藥補不如食補，本期搜尋京城8家各色店家，推薦最具滋補功效的特色菜品，想成為婚禮當(dāng)天最吸人眼球、最光彩照人的新人，追隨我們的腳步開展一場美食養(yǎng)生、滋補之旅吧……

　　營養(yǎng)素食解饞塑身兩不誤

　　新娘滋補關(guān)鍵詞：素食

　　吃素是減肥的慣用方法，但是想要瘦得漂亮，光吃些黃瓜、青菜葉子可不行，吃素更得講究營養(yǎng)搭配。藏在CBD商業(yè)樓里的“一品清鄉(xiāng)”店如其名，清淡、優(yōu)雅，一道道用心雕琢的素菜讓新娘們瘦的輕松又健康。

　　“一品上上簽”乍一看跟平日里吃的牙簽肉差不多，吃起來也分明是肉的口感，但是多了幾分鮮嫩，細細品味，還有些許清香在唇齒間繚繞。菜的主料是杏鮑菇。杏鮑菇肉質(zhì)肥厚，吃起來口感鮮嫩，營養(yǎng)豐富，還具有促進胃腸消化、增強機體免疫能力等功效，作為瘦身養(yǎng)生菜品，絕對是上上之選。糖醋藕排也是很受歡迎的一道菜，藕要等到客人點菜下單后才開始削皮，不然做好的藕排不會拉絲；包裹藕排的面糊要等藕排切好后再調(diào)制，否則會影響口感；甚至連在鍋里炒幾分鐘都有嚴格的時間控制。外皮軟糯，內(nèi)里酥脆，雖然是素菜，吃起來的滿足感絕對不會比大飯店的糖醋里脊差。

　　到“一品清鄉(xiāng)”要是沒吃他家的“黑森林”可真是虧大了。面粉來自香港面粉廠，可可粉是馬來西亞進口的，巧克力屑從法國空運而來，甚至原糖都是從韓國帶來的。甜而不膩、入口即化，口感綿密細致，上乘的原料不僅保證了口感，而且將脂肪含量降到最低，即便吃完一整塊，也不會有長胖的憂慮。

　　一品清鄉(xiāng)

　　北京市朝陽區(qū)東三環(huán)中路39號建外SOHO西區(qū)11號樓2樓1116號商鋪 010-58546882