生吞活食 身土不二活章魚
章魚在韓國(guó)被稱為八爪魚,是餐桌上不可缺少的美食,而吃它的方式更是感官新體驗(yàn)。去韓國(guó)旅行沒吃過當(dāng)?shù)氐臅灥拐卖~是最大遺憾,那是南部海港漁民最原始的料理代表,鮮活的細(xì)爪章魚被剪下爪子揉搓使得肉質(zhì)軟嫩,端上桌時(shí)章魚蘇醒,蘸著辣醬入口,章魚在口中活蹦亂跳、掙扎吸附,那種感覺特別刺激,沒吃過確實(shí)無(wú)法文字形容。不過,沒去過韓國(guó)不要緊,在北京也有那么個(gè)小館,可以吃到新鮮活章魚!
餐廳在望京新城韓國(guó)城里取名“身土不二”。身土不二這四字大有來(lái)頭,是民族精神的體現(xiàn)。餐廳經(jīng)營(yíng)活章魚和刺身,3-5個(gè)人要380元的套餐,價(jià)格相對(duì)略貴,但當(dāng)你看到上桌的菜品時(shí),一定會(huì)HIGH爆。點(diǎn)上活章魚或刺身,就會(huì)送上滿滿一桌子配菜,不乏經(jīng)典的韓菜,如泡菜、鐵板、石鍋,還有豐富的生食提供,更有三文魚刺身、生蠔、青口貝、秋刀魚、肥厚的扇貝、螃蟹、鰻魚。。。未免太豐盛了!活章魚入口的歡實(shí)勁兒一定也能讓你胃口大開,把這一桌菜統(tǒng)統(tǒng)消滅。如此實(shí)惠的價(jià)格,怕是你來(lái)不及看完這個(gè)專題就已經(jīng)迅猛前往了。
身土不二
地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)望京新城4區(qū)423樓1層(韓國(guó)城內(nèi))
電話:64755717
新浪簡(jiǎn)介 | About Sina | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 招聘信息 | 網(wǎng)站律師 | SINA English | 通行證注冊(cè) | 產(chǎn)品答疑
新浪公司 版權(quán)所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved