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　　建水目前還沒有通鐵路，亦沒有機場，乘坐汽車是進(jìn)出建水的主要交通方式。滇南地區(qū)多盤山路，雖距離不遠(yuǎn)，車程可能較長，但滇南沿途風(fēng)光多變，美景相伴，也就不覺路遠(yuǎn)了。

　　客車：在縣客運站每天都有很多班次通往臨近各地區(qū)，中巴、大客車、臥鋪車都有，一般是15-20分鐘一班，很方便，但汽車等客的現(xiàn)象也很嚴(yán)重。

　　昆明方向：昆明的南部汽車客運站到建水的班車較多，從7：30-20：30每半小時一趟，大約3個小時車程，車票85元。

　　建水到昆明、州內(nèi)各縣的公路里程：

　　建水－昆明(214KM) 建水－開遠(yuǎn)(89KM) 建水－蒙自(88KM)

　　建水－石屏(57KM)  建水－元陽(117KM) 建水－紅河(152KM)

　　建水－綠春(234KM) 建水－金平(230KM) 建水－河口(281KM)

　　建水－個舊(82KM)

　　鐵路：建水目前還沒有通鐵路，有火車通行的最近城市就是昆明，各地來此的游客一般都在昆明中轉(zhuǎn)。

　　航空：建水目前沒有機場，需要在昆明中轉(zhuǎn)。北京、廣州、成都、上海等各大城市均有直達(dá)昆明的飛機。

　　自駕：

　　昆明方向：從昆明出發(fā)，經(jīng)昆玉高速、通建高速到達(dá)建水縣城。

　　南寧方向：從南寧出發(fā)，經(jīng)廣昆高速、雞石高速到達(dá)建水。

　　內(nèi)部交通

　　建水城區(qū)有公交車可以到達(dá)城內(nèi)各站點和城郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，出租車有轎車和微型面包車兩種，不打表，一般是議價到各旅游景點。也有三輪摩托車，每輛車可以坐兩個人，價格便宜。

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　　建水住宿設(shè)施齊全，賓館酒店都采用星級制，目前最高星級是二星級。旅館設(shè)施一般，建議選擇古城內(nèi)的私營客棧，客棧多是古城民居，可感受當(dāng)?shù)貧v史文化魅力。

　　1.建水國際青年旅舍

　　推薦理由：有著青年旅舍特有的自由、青春氣息。旅舍是一座90多年歷史的建筑，內(nèi)院天井寬闊精致，外院敞亮大氣，二樓露天可以喝茶、發(fā)呆，靜觀云彩。

　　地址：建水縣臨安鎮(zhèn)永寧街77號

　　價格：單人間70元/間；大床房90元/間；多人間25元/人。

　　2.云南建水臨安客棧

　　推薦理由：位于景點比較集中的古城繁華街上，古城民居特色四合院。

　　地址：建水縣翰林街32號，朱家花園旁

　　價格：標(biāo)間148/間

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　　建水美食種類繁多，極具特色，歷史積累也讓這里的美食充滿了細(xì)膩、精致和深遠(yuǎn)。到建水旅游，若是沒有將美食列入規(guī)劃，將是一大遺憾。建水街頭食館林立，餐飲非常方便。

　　1.香滿樓

　　推薦理由：香滿樓是當(dāng)?shù)貥O富盛名的一家食府，店中的"小二"都是臨安姑娘裝扮的，據(jù)說她們個個以文佐酒，出口能吟。

　　地址：建水縣建新街(近朱家花園)

　　價格：30元/人均

　　2.自興烤鴨涼品店

　　推薦理由：物美價廉。烤鴨是店內(nèi)自制，香酥可口。

　　地址：建水縣翰林街112號

　　價格：20元/人

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　　“建水十八吃”云：建水第一吃，汽鍋雞；第二吃，過橋米線；第三吃：草芽；第四吃：酸石榴；第五吃：燒豆腐；第六吃：糯米揣蓮藕；第七吃：曲江烤鴨；第八吃：燕窩；第九吃：燕窩稀飯；第十吃：燕窩酥；第十一吃：獅子糕；第十二吃：羊奶菜；第十三吃：臍橙；第十四吃：脆黃瓜；第十五吃：紅薯窩窩頭；第十六吃：涼勺粉；第十七吃：炒米豆腐；第十八吃：水泡梨。建水古城的美食種類繁多又極具特色，讓人心動。

　　汽鍋雞：汽鍋雞是云南的名吃，早在2000多年前就在滇南民間流傳。建水出產(chǎn)一種別致的土陶蒸鍋，叫“汽鍋”，是專門用來蒸食物的。汽鍋雞的做法是將雞塊與佐料一道放入汽鍋內(nèi)，置于放滿水的湯鍋之上，蒸汽會通過汽鍋中的汽嘴將雞蒸熟。由于湯汁是蒸汽凝成，雞肉的鮮味在蒸的過程中喪失較少，所以基本上保持了雞的原汁原味。

云南名吃汽鍋雞 攝影：drngonfl

　　燒烤臭豆腐：建水是出了名的烤豆腐勝地，《舌尖上的中國》就曾經(jīng)介紹過建水的豆腐。建水臭豆腐自清代中后期就享有盛名，其選料上等、全手工操作，更絕世僅有的是豆腐用水來自貴甲全滇美譽的建水西門大板井水。民謠云：臭豆腐，要數(shù)臨安府(臨安府即建水)，聞著臭，吃著香，脹鼓圓圓黃燦燦，四棱八角討人想，三頓不吃心慌慌。建水的街頭巷尾，燒豆腐隨處可見。幾個人坐在小板凳上，圍著一個小火盆，上面架個鐵箅子，寸方豆腐就在上面烤得焦黃，每個人都拿著筷子蘸著調(diào)料，吃得津津有味。

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