張三瘋奶茶店的特色歐式奶茶(地址:龍頭路266號)
15元一杯的奶茶,貌似叫貴的人很多,如果以這邊咖啡館的標準來評判的話,這個價錢也還好,只是外賣如果也是這個價格的話,就有點虧,畢竟內(nèi)里的環(huán)境還是可以看看的,雖然是小了點。
歐式奶茶里放了麥片和葡萄干,不曉得是哪國的喝法。這兩種配料其實與奶茶的味道并不搭配,麥片還好,葡萄干就顯得突兀了。奶茶味道不夠濃郁,充其量也就是街客的水準了。用來裝奶茶的杯子,造型有些古典歐風(fēng),上面的貓造型很可愛。
Babycat的餡餅,綠茶、綠豆、椰蓉
BABYCAT的店在鼓浪嶼還是很顯眼的,而且有兩家,很容易就能找到。里面感覺是很愜意的白色基調(diào),要是人少的話,點上一杯咖啡,配上他們家的餡餅,的確是小資情調(diào)。而且聽說BBC的老板娘當(dāng)初為了研制餡餅的秘方,前后大約花去十幾萬。
BBC雖不大,卻吸引了很多客人。有人鐘愛這里的餡餅,有人喜歡店家的小貓。時光是閑適的,不需要任何日程表。店主為自己寫了一首詩來講述自己的故事——“我有一間小店,面朝大海(只是看不到),春暖花開(門口都種草了,沒有花)。愛琴海的調(diào)調(diào)(沒錢去,只能自己搞一個)。皮很薄很軟,吃口有些像月餅,但是遠沒有月餅?zāi)敲从停夷呐率且氐模谖兑膊皇翘貏e甜,綠茶綠豆的口味就要更清淡一些。
綠茶的是有點甜味的,還很清香;綠豆的感覺跟綠茶很像,但是要比綠茶甜上一個程度。南瓜的也比較甜,味道還行。一直想買香芋的,結(jié)果總是缺貨.。。老店很小,原木風(fēng)格的店因為多隔了一層出來,感覺有些低矮壓抑。一本本厚厚的留言本都寫得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù),承載了無數(shù)人的美好回憶。
潘小蓮芒果酸奶(地址: 思明區(qū)龍頭路8號)
環(huán)境在鼓浪嶼上還是很搭調(diào)的,店里的裝修很小資,挺優(yōu)雅的,是時下流行的東南亞風(fēng)。而且就在張三瘋邊上,一下輪渡碼頭就能找到,潘小蓮的location真的很好,就在“三瘋”奶茶的旁邊墨綠色墻,橙黃色蓬子。
進門后里面的環(huán)境更是很好,有些熱帶風(fēng)味、有些印度風(fēng)味,還有些奢華感。
芒果酸奶:比起原味的稀釋了些、稍微甜些,芒果粒的口味很好。
趙小姐的店
由旅居海外的陳女士(趙小姐的孫女)出資開設(shè),委托朋友林先生和潘先生開辦和經(jīng)營;店主從小在國外,特地回來開這個店紀念她祖母的。
趙小姐的店更小資情調(diào)一些,更浪漫端莊一些。趙小姐的店有二層樓,空間更大一些,不會顯得擁擠或怕沒有位置坐。室內(nèi)布置得很雅致,有著或古典或可愛的擺設(shè),有書看看有本記記。食物多元化,味道也是可悅的。其中秘制的燒仙草和手工素餡餅,味道很不錯。無論是深藍色的墻壁,還是紅艷艷的皮沙發(fā),白瓷器,綠植物,都能將色彩的美麗發(fā)揮到最極致。再看看桌前的流蘇臺燈,青花餐具,古典書籍,刺繡織品……這里每一樣擺設(shè)都獨具匠心,像走進了閨中小姐的繡房,精美雅致,讓人歡喜。樓梯口那一只金色的鳳凰,靠窗的暗紅色簾子,外帶燒仙草用的墨綠色黑蓋紙杯,還有隱約在耳邊回響的鄧麗君的老歌。店中的燒仙草最受歡迎,它是用瓷碗裝的,別致的花紋,配著別致的勺,蠻大一碗,有紅蕓豆、葡萄干、白的芋圓粒,這幾樣?xùn)|西有點甜,配上略苦的燒仙草,甜度正好。綠豆銷路最好,薄軟的餅皮,綠豆餡兒清涼而細膩,綿密的感受,很不錯。
鼓浪嶼上的平價UD咖啡館
走著走著,腳累了,要找一家咖啡館坐一坐,如同前面所說的,現(xiàn)在島上的咖啡館星羅棋布,不經(jīng)意間轉(zhuǎn)頭,也許就有一家咖啡店在你的旁邊,我們在小巷里漫無目的的走著,就在往前幾步的時候,轉(zhuǎn)角處就看到一家咖啡館,UD,往里探了一下頭,就來了這家。 咖啡是現(xiàn)磨的,非常香,12塊錢。奶茶也很好喝,價格不貴,6塊。
仙草南路(地址:思明南路)
招牌仙草冰相當(dāng)贊啊,里面有雞蛋布丁,冰激凌,花生,芋圓,薯圓。環(huán)境很好,拍拍照休息一下,點幾份甜品,很劃算。
班沙客
班沙客的老板很愛說:“我在這里等你來偶遇!
店內(nèi)都很小,吧臺大約能做六七個人,剩下的位置只能容下一張沙發(fā)了。老板最經(jīng)常說的話,除了向顧客推薦飲品以外,就是說:“對不起,客滿”、“對不起,沒位”、“一會兒再來”、“歡迎外帶”。他會向你推薦他的班式奶茶、姹紫嫣紅等等得意之作。
還有特別要說的是,自己去哪就愛逛個當(dāng)?shù)氐牟耸袌龌蜣r(nóng)貿(mào)市場,在里頭總能發(fā)現(xiàn)些水果、蔬菜、海鮮。這些東西都是自己旅途中可以掃掃嘴的小甜點,可以邊走邊吃也可以打包回旅店。
那樣的日子,坐在藤椅上喝著椰汁,將是多美好的一件事兒。
文章來源: 阿滋貓的博客
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