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　　誰動(dòng)了我的奶酪？奶酪，愛它的人嗜之如命，恨它的人嗤之以鼻；對(duì)于美味體驗(yàn)而言，如果你不吃奶酪，那美味人生一定缺憾不少。它或堅(jiān)硬或柔軟的身體里，包含著豐富跳躍的滋味，從視覺到嗅覺，再到入口的味覺，在時(shí)間、空間之下讓人產(chǎn)生多重的感官體驗(yàn)。帶孔的埃曼塔奶酪是兒時(shí)對(duì)奶酪的最初印象；長(zhǎng)大后，尋覓更多種奶酪的滋味，絲滑的微酸的柴郡干酪，奶油般柔和的博斯沃思奶酪，生于愛爾蘭的重口味斯蒂爾頓奶酪，復(fù)雜制作的薩羅普藍(lán)紋干酪，還有色澤豐富的切達(dá)奶酪……世界之大，奶酪眾多，一一嘗遍怕是要一輩子那么久。

　　西餐廳的餐單里，奶酪占有重要一席。無論是前菜中搭配面包的豐富奶酪盤，還是各式入菜的提味配餐奶酪，采集自各地的奶酪味道，讓人如同置身產(chǎn)地一般，而越來越多的人也將奶酪搬回自己的廚房，演繹出奶酪的中國(guó)家庭式味道。那么跟著我們先來尋蹤京城奶酪采購(gòu)地，再去餐廳享受大師出品的奶酪菜品。

　　采購(gòu)奶酪跟我走：

　　進(jìn)口食材不遙遠(yuǎn) 推薦：麥德龍超市

　　麥德龍超市的進(jìn)口食材最豐富，無論你想找哪個(gè)國(guó)家的東西，都能在這兒淘個(gè)盡興。奶酪這種外來貨必須是本國(guó)制造才稱得上地道，這里冷如冰窖的貨架上，拗口譯名的奶酪隨處可見，依照不同入菜手法選擇余地頗多，安拉藍(lán)波奶酪、淡味古老耶奶酪、布里奶酪、油浸發(fā)達(dá)奶酪、圣它結(jié)蘭奶酪……足夠看花你的眼了。

　　奶酪平均價(jià)：60元

　　地址：(麥德龍北京京順路店)北京市朝陽(yáng)區(qū)京順路111號(hào)(四元橋西，京順路北側(cè))

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　　進(jìn)口奶酪購(gòu)買優(yōu)選地：

　　綠葉子

　　編輯點(diǎn)評(píng)：有多家連鎖店，賣的都是進(jìn)口商品，店長(zhǎng)介紹這里同類商品比很多大超市便宜。還能為附近小區(qū)免費(fèi)送貨，沒有起價(jià)限制。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園南路6號(hào)商業(yè)中心111號(hào)

　　城市超市

　　編輯點(diǎn)評(píng)：雖然叫超市，但走小眾路線，定位高端市場(chǎng)，更像個(gè)精品店，有機(jī)食品的種類很豐富，可以買到不常見的有機(jī)巧克力。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)東方東路19號(hào)亮馬橋外交公寓1號(hào)樓會(huì)所B1樓

　　Jenny Lou's 婕妮璐

　　編輯點(diǎn)評(píng)：Jenny Lou's最大的特色當(dāng)然是它的商品，特別是奶酪、酸奶、洋酒、調(diào)料、香料、面包的種類非常多，品質(zhì)也頗有口碑，來這里光顧的以外國(guó)人居多。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)三里屯北小街6號(hào)

　　朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路39號(hào)建外SOHO4號(hào)樓1樓0413室

　　朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園南路1-16號(hào)

　　尼克超市

　　編輯點(diǎn)評(píng)：進(jìn)口商品以罐頭居多，主要經(jīng)營(yíng)美國(guó)商品，也售賣德國(guó)咖啡、新西蘭奶制品、澳洲蜂蜜等。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)將臺(tái)路6號(hào)麗都假日飯店商業(yè)廣場(chǎng)219室

　　BHG超市

　　編輯點(diǎn)評(píng)：現(xiàn)在已經(jīng)較為普遍的超市，里面有些商品價(jià)格不菲，是一處小資氣息濃厚的地方，墨綠色統(tǒng)一了店內(nèi)格調(diào)，在這里還能買到一些天然的無農(nóng)藥無公害的蔬菜，很適合追求健康的白領(lǐng)一族。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)路87號(hào)新光天地B1樓

　　朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)公園路6號(hào)SOLANA藍(lán)色港灣商業(yè)區(qū)B1樓

　　新貨郎便利店

　　編輯點(diǎn)評(píng)：還不算有名氣的進(jìn)口超市，聽名字像是來自日本，品種沒有大型進(jìn)口超市齊全，但價(jià)格還是很誘人的，外國(guó)日常調(diào)料和奶制品很充足，足夠滿足客人需要。

　　熱門地址：

　　朝陽(yáng)區(qū)亮馬河路46號(hào)福景苑公寓1樓

　　朝陽(yáng)區(qū)朝外大街6號(hào)新城國(guó)際公寓1樓

　　海淀區(qū)科學(xué)院南路2號(hào)融科資訊中心C座B1樓