綠頭野鴨體小皮薄，脂肪極少，銅、鐵、鋅等微量元素含量豐富，人體必須的氨基酸含量高且均衡。本品選用純種綠頭野鴨為原料，脂肪極少，瘦肉率高達(dá)99%，銅、鐵、鋅等微量元素含量豐富，配以老侯祖?zhèn)髦�秘方，運用現(xiàn)代高科技精心制作而成，形成老侯野鴨細(xì)嫩、香味濃郁、口味清爽之獨特風(fēng)格。本品不含任何防腐劑及色素，其色香味美、令人食而不膩、回味無窮。用來送禮更是體面大方，富有新意。