供給渝鄂湘黔38縣

　　在現(xiàn)在渝鄂湘黔，50歲以上的人只要談到鹽，自然而然會(huì)想到郁山。

　　從飛水井到郁山鹽井群，再到郁山鹽廠，鹽在整個(gè)郁山鎮(zhèn)歷史發(fā)展中一直是條主脈。郁山經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰落，都與鹽業(yè)息息相關(guān)。郁山與鹽的關(guān)系，一如上世紀(jì)重鋼與大渡口關(guān)系一樣。“在現(xiàn)在渝鄂湘黔，50歲以上的人只要談到鹽，也自然而然會(huì)想到郁山。”酉陽縣南腰界鄉(xiāng)村民、原挑夫冉啟真說，當(dāng)時(shí)，他們就是從郁山將鹽挑到南腰界。他腰痛的毛病也是到郁山挑鹽落下的。

　　據(jù)《華陽國志》記載，飛水井是天然鹽泉，受天氣影響較大，晴咸雨淡。聰明的鹽工尋源進(jìn)洞，筑石隔開淡水，提高了飛水井鹽泉鹵水的濃度，后來又學(xué)會(huì)了將咸鹽提煉保存，開始了對(duì)天然鹽泉的開發(fā)。

　　春秋戰(zhàn)國時(shí)期，楚國因受巴國制約，郁山鹽成了黔中唯一食鹽供應(yīng)源，“東以濟(jì)楚，西入夜郎，南入武陵”，供及范圍涉及今天的渝鄂湘黔四省市周邊地區(qū)，范圍相當(dāng)大。

　　飛水井滿足不了需要。漢代起，人們開始開鑿鹽井。先后鑿成了雞鳴、老郁(倒鹿)、伏鳩3口漢代鹽井，基本滿足了這一時(shí)期熬制食鹽所需。唐代，在飛水井下又鑿鹽井，稱為“母井”，原來的鹵井便稱“公井”，形成公母奇觀。由于鹽的利潤豐厚，唐至清末，許多人爭相開采，先后鑿成了黃玉井、皮袋井、逢源井、古源井等。

　　郁山鹽產(chǎn)量，在宋代以前雖然史志沒有明確的記載，但其產(chǎn)量不在少數(shù)。據(jù)《四川通志》記載，到北宋時(shí)，郁山鎮(zhèn)的鹽納稅銀260貫 378文，而且專供軍需；與之相鄰的后灶河納稅達(dá)到1308貫73文，可見產(chǎn)量不少。明代，洪武年間納稅鹽2268擔(dān)，弘治年間年產(chǎn)鹽7320擔(dān)。清朝乾隆二十七年(公元1762年)產(chǎn)鹽1萬擔(dān)。到嘉慶十七年(1811年)郁山鹽井達(dá)到十四眼，有產(chǎn)鹽煎鍋158口，灶戶81戶，鹽稅課銀達(dá)456兩，飛水井當(dāng)時(shí)的課銀為27兩7錢4分。嘉慶二十年(公元1815年)產(chǎn)鹽10萬擔(dān)。

　　民國時(shí)期，建成歧井、怡興兩井，鹵水日產(chǎn)量數(shù)千噸�？谷諔�(zhàn)爭時(shí)期，年產(chǎn)鹽5萬擔(dān)左右。解放后，先后打鑿黃泥泉、田壩、新皮袋和郁山一、二深井，日產(chǎn)高濃度鹵水2000立方米，古井全部廢棄，產(chǎn)量一直保持在年產(chǎn)8萬擔(dān)以上。1981年郁山鹽產(chǎn)量曾達(dá)到476噸，供給渝鄂湘黔38個(gè)縣。1983年，郁山鹽因含氟太高停產(chǎn)。

　　歷朝歷代監(jiān)管嚴(yán)格

　　黔軍營長魏若仙以“保鹽廠”名義入駐郁山，捕殺偷盜者。駐軍幾乎天天殺人，其中最多的一天殺了13人。

　　從漢代起，各地的食鹽，多由國家經(jīng)營，對(duì)私自熬鹽或販鹽的，多處以重刑。歷代統(tǒng)治者對(duì)郁山鹽的管理都十分重視。蔡盛熾稱，唐宋明清，郁山都設(shè)有鹽監(jiān)管理機(jī)構(gòu)。

　　鹽為稀有之物，在西南少數(shù)民族地區(qū)，鹽產(chǎn)量不多，更顯昂貴，百姓食用甚少�！鞍傩肇毤�，食鹽甚少，或有淡食，動(dòng)經(jīng)旬月。與人錢鈔都拋卻，交易惟求一撮鹽�！钡仁窌�記載都是當(dāng)時(shí)真實(shí)寫照。蔡盛熾說，在古代那種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)條件下，人們可以靠栽桑、養(yǎng)畜、種糧來基本滿足生活需要，但食鹽和金屬農(nóng)具，卻要依賴商人，所以，凡產(chǎn)鹽地的相鄰地區(qū)，以販運(yùn)、經(jīng)銷食鹽的商賈，大發(fā)其財(cái)。

　　“因食鹽引起的事端，更是史不絕書。在郁山歷史上，曾無數(shù)次發(fā)生抑奪戰(zhàn)事，劫匪殘民掠物，給當(dāng)?shù)匕傩諑�來極大災(zāi)難�！辈淌�熾稱，1915年2月，盤踞在豐都、石柱的匪首楊海清率匪搶劫郁山鎮(zhèn)，將鹽知事施立先捉去，用藿麻打雙腿，施跪地求饒，交出鹽稅白銀5000兩、快槍4支后才得以脫身。后來，黔軍營長魏若仙以“保鹽廠”名義入駐郁山，征收鹽稅，捕殺偷盜者。駐軍幾乎天天殺人，其中最多的一天殺了13人。

　　郁山因產(chǎn)鹽在中國歷史上走紅幾千年。1983年，支撐該地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的鹽廠關(guān)閉，失去產(chǎn)業(yè)支撐后，郁山近二十年一直發(fā)展遲緩。

　　未來發(fā)展不離鹽

　　“以前，四面八方的人都往這里涌，如今，這里的年輕人全部往外面跑，整個(gè)鹽廠僅剩下一群老弱病殘，鎮(zhèn)上死氣沉沉的。不該是這樣呀！”82歲郁山鹽廠退休工人徐世誠坐在鹽廠破屋硬沙發(fā)上搖頭嘆息：“曾經(jīng)聞名國內(nèi)外的‘雞飛魚不來’(雞鳴井、飛水井、老郁井、甫井、楠木井)不能讓它們這樣沉淪了！”他告訴記者，各時(shí)期熬鹽設(shè)施都還有遺存，政府應(yīng)借助這些遺存，以旅游的方式將“鹽業(yè)”繼續(xù)發(fā)展下去，不能讓郁山經(jīng)濟(jì)發(fā)展再走下坡路。

　　“郁山未來發(fā)展肯定離不開鹽�！庇羯芥�(zhèn)鎮(zhèn)長陳衛(wèi)東表示，郁山古鎮(zhèn)歷史悠遠(yuǎn)，以鹽丹文化為代表的黔中文化底蘊(yùn)豐厚，境內(nèi)留下了大量的歷史遺跡和珍貴文物�，F(xiàn)在保存較為完好的有古鹽井、鹽泉、鹽道、古院落、朱砂窩等鹽丹生產(chǎn)遺跡，還有唐廢太子李承乾墓、黃庭堅(jiān)衣冠冢等流放文化遺址。順河老街更以其石板街、烽火墻、老店鋪?zhàn)屓烁袊@。文化旅游是郁山發(fā)展的最大優(yōu)勢(shì)，政府今后將借助渝湘高速公路便捷的交通，整合資源發(fā)展旅游業(yè)。他稱，“規(guī)劃、資源都不差，差的就是資金�！彼�希望有興趣、有實(shí)力的單位或個(gè)人可前來共同投資開發(fā)。