徽州服飾特色

　　明代以前，徽州以自織麻布為衣，多為黑、白、蘭三色，衣制長期不變。宋代，深山老百姓還有以紙為衣的。清代，男著大襟長衫或?qū)�襟短衫，女穿大襟中長褂，男女均穿大腰折疊式筒褲。女裝樣式稍有不同。休寧、歙縣近浙江，祁門、黟縣近江西，績溪、旌德、太平近宣州，石臺近安慶。百姓習(xí)尚簡樸，富商偏于奢侈。民國后期，城鎮(zhèn)富家男子始穿襯衣，西褲和中山裝，女子時興旗袍和短裙。建國后，長衫逐漸消失，襯衣、西褲和中山裝流行。鄉(xiāng)村年長者仍習(xí)慣男著對襟短褂，女穿右開襟衫褂。近年來衣著已日趨多樣化，除了在鄉(xiāng)村里仍可以看到有些老人如此著裝以外，大都與城市無異了�！　�

　　長袍馬褂：舊時徽州男子服飾習(xí)俗。長袍與馬褂均為盤領(lǐng)、窄袖。長袍為大襟。馬褂是對襟，大都有馬蹄袖。馬褂以直筒呢、黑花綢緞為多，與藍色、朱青色、灰色長袍配套，顯得莊重大方。也有馬褂、長袍相連的“兩接頭”形式，這種形式的長袍只有下半截，用扣子扣在馬褂的下擺內(nèi)，酷似戰(zhàn)國時流行的“戰(zhàn)衣”�！�

　　端午衣：每年端午節(jié)，徽州家家戶戶都要為小孩子制作端午衣。端午衣包括端午服、端午帽和端午棉。端午服，多用色布置做，上裝為大襟系帶和對襟扣紐兩種，亦有后背開禁扣紐的；褲子視孩子大小分為開襠、密襠兩種。端午服的制作極為講究，富貴人家，多在衣褲上用五彩絲線繡上圖案、花卉和“如意”邊，上裝繡在胸前、肩頭、袖口、下擺等部位，褲子則繡在膝蓋、褲腳口等處。端午帽，主要是為幼小的嬰兒或一二歲小孩制作，端午節(jié)前后的氣候雖已暖賀，但較小的孩子還須戴帽防風(fēng)�！　�

　　襦衣：襦即短衣、短襖，為徽州女子常用的服飾。襦衣多為寬衣大袖式，單的為“褂”，夾、棉的稱“襖”。面料主要有朱青布、藍竹布、白底藍花布、士林蘭布和黑箱云紗、綢、緞等。領(lǐng)口有盤領(lǐng)、元寶領(lǐng)，有大襟、如意襟、斜襟等式樣。袖口有大袖，一甩袖口即能縮回衣內(nèi)；小袖一般用作內(nèi)衣及勞作時穿，袖口有鈕扣可扣緊。

　　安徽喪葬儀式

　　“生要生在蘇州，死要死在徽州”。在程朱理學(xué)盛行的徽州，舊的喪葬之事，的確是不同一般。人們對死的重視，從婚嫁時置棺木作嫁裝到五六十歲即“辦前程”(后事)可窺一斑。諺稱“六十不辦前程，死倒別怪兒孫”。因此一般人到五六十歲，便開始為自己準備“前程”，備置棺材，請風(fēng)水先生選取“風(fēng)水寶地”，作為葬身之所。棺材一般都用杉木，普通關(guān)才是“十二斗”(由十二塊板做成)，上等棺材為“十斗”，最差的“十八斗”。棺材叫“壽木”，壽木完工，至親好友送禮慶賀，祝愿主人百年長壽。安葬之地要有“來龍”、有“下手”，朝山秀麗、望水來臨的“牛眠大地”，地選好后建生墳，俗稱“作風(fēng)水”。舊時喪葬禮俗亦極為隆重以至過于繁瑣，大致可分為“送終、報喪、入殮、請七、出喪、安葬”等等�！�

　　送終：老人病危，家人站立床前，聽候交待后事，老人神情有變，即將咽氣，已出嫁的女兒要回避，兒孫立病榻前，高聲呼喚，直到咽氣，全家人跪在床前嚎啕大哭，此為“送終”，遠方的兒孫須在老人咽氣前趕到家，否則就被認為沒有能為之送終，或者說是沒能盡孝，是一大憾事。

　　報喪：完成送終前后的種種程序后，便向親友報告死訊，此為報喪。休寧縣的報喪者，是執(zhí)一傘進門，將傘尖向下豎置大門里側(cè)，親友一見便知。黟縣是把傘掛到堂前左邊的椅背上，然后坐在對面座上，口報：你家....多謝”了�！　�

　　入殮：將死者裹棉穿戴整齊入棺，謂之“入殮”。各地均有專事為死者入殮的人，有求必應(yīng)�！　�

　　請七：喪亡之日起，每7天為一七，七七共49天，逢七，兒孫們備香燭貢品，在靈前或墳上祭奠，俗稱“請七”。

　　出殯：由于選擇墳地或其他原因，停柩做喪，最短3天，最長經(jīng)年，一般是49天，把靈柩送往墓地，謂之“出殯”�！�

　　安葬：出殯前，先請風(fēng)水先生選定墳地穴位，破土挖坑，坑內(nèi)傾石灰。靈柩到達，坑內(nèi)再燒一些豆萁麻拮，并留火種，然后才能陳棺擺正。還要宰雄雞淋血于棺蓋，放爆竹，燒紙錢，最后一次焚香跪拜。

　　安徽壽慶儀式

　　壽誕：極為生日舉行慶祝儀式，俗稱“做壽”、“做生日”，一般指十年一次的大生日。孩子10歲生日叫做“長尾巴”，由外公外婆或舅父舅母送米馃和衣物鞋帽以示慶賀。中、青年生日，沒有請客慶賀之例，俗諺“不三不四”，是說20、30、40不慶壽，逢這樣年庚，只增加一些葷菜而已。40歲不做壽，還因“四”與“死”諧音，做壽不吉利。壽慶通常從50歲開始，50歲為“大慶”，60歲以上為“上壽”，兩老同壽為“雙壽”。兒女們在壽辰日要給父母做壽。諺云“三十、四十無人得知，五十、六十打鑼通知”。又有“做七不做八”之說。80歲壽辰多沿至下年補行。俗稱“補壽”、“添壽”，也有提前一年慶壽的。凡成年人壽慶，男子“做九不做十”，不計足齡；女子則“做足不做零”；有的地方是男女皆“賀九不賀十”。舊俗還因百歲嫌滿，滿易招損，故不賀百歲壽。舊時凡大辦壽慶，多是富室且有社會地位之家，貧窮人家則不做壽。　　

　　壽禮：慶壽之家，先期為壽翁蒸制米粉或面粉“壽桃”(壽越高，桃越大)分送親族好友，同時告知為家中某老人幾十壽慶之喜，祝壽以女婿女兒為主，兒子媳婦陪襯。

　　壽慶形式：慶壽之家發(fā)出請柬，同時布置壽堂，堂前正中掛金色“壽”字，或掛“百壽徒”，兩邊掛賀連“福如東海大，壽比南山高”。先擺好壽堂，壽辰前一天晚上，紅燭高照，壽翁焚香拜告天地祖先后，端坐上座，受子孫和幼輩叩拜禮，俗稱“拜壽”。壽誕日為正日，清晨，鳴放鞭炮，親族好友登門祝賀，俗稱“拜生日”。至?xí)r，壽翁回避，堂上虛設(shè)空座，賀客向虛座行禮，兒孫侍立一旁答禮。　

　　壽宴：先招待雞蛋、茶點、長壽面。有不少敵方，請全村、全族吃壽面，未到的還送上門。吃壽酒，壽星本人一般不在正堂入座，而是找?guī)讉�年齡相仿的老者作陪，在里屋另開一席。菜肴多多益善，取多福多壽之兆。壽宴過后，壽翁本人或由兒孫代表，向年高輩尊的親族賀客登門致謝，俗稱“回拜”。富有人家還于晚上請戲班坐棚清唱(不化妝、不表演、不登臺)。但有鼓樂伴奏。大多唱喜慶戲文，如《打金枝》、《九錫宮》等。

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