一個(gè)城市的戶外大排檔是這個(gè)城市的美食密碼，去臺灣總是要去一下士林夜市，而在香港免不了去廟街吃一頓戶外排檔，成都寬巷子的夜市上總能見到許多潔白的姑娘啃著兔頭……

　　而今，在北京戶外的排檔有所限制，但是露天的吃喝依然是這個(gè)夏季最爽快的事情之一。即便不去街邊嘈雜的排檔，我們也有許多種選擇，比如院子，這里的美味在于其落拓;比如天臺，遠(yuǎn)處的湖水折射著燈紅酒綠，這里的美味在于其高遠(yuǎn);比如花園，細(xì)膩的啤酒沫隨著音樂的節(jié)奏充溢著杯子。

　　夏夜的室外不需要正襟危坐，微涼的空氣有些牽絆，嘴里的話也有點(diǎn)結(jié)巴，但是無所謂，北京的抒情無所不在。

　　坦蕩蕩

　　青島印象 美女老板捧上小海鮮

　　在南三環(huán)的方莊橋，每到入夜，這里就成了熱鬧的夜市。露天美食的關(guān)鍵詞是：花生、毛豆、燒烤、海鮮、扎啤和沸騰的情緒。

　　青島印象的屋外是一個(gè)小型的廣場，支起巨大的綠傘，又有舒服的木質(zhì)桌椅。還有一個(gè)美女老板的殷勤照顧，這幾乎算是錦上添花的事情了。

　　這里的特色是青島的海鮮，夏天的家常海鮮其實(shí)打理起來是最簡單的，用不著太多的心思與火力，蒸煮一下就可下酒，唯有這樣，才能體現(xiàn)海鮮之鮮美。

　　雖然……但是這里的啤酒實(shí)在不能不提，這里有自釀的紅啤和黑啤，黑啤有一種濃濃的咖啡味，淡化了啤酒中的苦，而紅啤更多的是一種淡淡的甜。

　　地址：方莊橋西南角

　　人均消費(fèi)：30-50元

　　文縐縐

　　天下鹽 夜游神的“冷啖杯”

　　南新倉的天下鹽剛剛開了一個(gè)夜市，名字起得有點(diǎn)像詩：“夜游神廣場”，主打成都版的“冷啖杯”。冷啖杯多是小菜，各式鹵菜都是新鮮的，烤魚也是新鮮的，少不了花生毛豆各式燒烤，再加上一杯扎啤，夜晚就會變得迷人而多姿。

　　可以吃完晚飯把這里當(dāng)成“第二落點(diǎn)”，聊天，看看街邊的風(fēng)景;也可以從室內(nèi)點(diǎn)一道雞雜或者牛肉，把冷啖杯替換成為大餐，就把日子過成了段子，把冷啖杯吃出情感來。有冷啖杯在，再熱的天氣也算不得什么。

　　優(yōu)惠：夜游神廣場每桌免費(fèi)贈送三瓶啤酒

　　地址：東城區(qū)東四十條22號南新倉文化休閑街內(nèi)

　　人均消費(fèi)：50元