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我國四大名面你吃過幾種:炸醬面(圖)(4)

http://bzdxx.com  2009年05月25日14:50  新浪旅游


炸醬面

炸醬面

  4.炸醬面

  對于老北京的印象,腦子里立刻勾勒得是一個光頭,肩上搭著毛巾,蹲在一棵大槐樹下,端著一個大碗,吸溜吸溜吃著炸醬面,還啃著大黃瓜和大蒜,再來口小二或者普京的北京漢子。說起炸醬面真正體現(xiàn)了老北京的風格,普普通通但是很講究,各種醬比例,6、7種菜碼,平凡飲食中透著大都市的范兒。(來自:我住329的博客)

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