6、羊羔美酒

　　羊羔美酒產(chǎn)于寧夏靈州，配方獨(dú)特，選用黍米、嫩羊肉、鮮水果及中藥材陳釀而成，具有滋yin潤(rùn)肺、增補(bǔ)元?dú)獾裙π�。相傳，唐太宗李世民在征�?zhàn)中得羊羔酒之助，遂加封為“世裘御酒”，專供皇宮享用�！侗静菥V目》、《紅樓夢(mèng)》等名著中都提到羊羔酒。近年，羊羔酒釀造工藝在失傳百年后，被當(dāng)?shù)貙＜抑匦掳l(fā)掘，有望在不久的將來重回市場(chǎng)。

杏花村酒家

　　7、杏花村汾酒

　　據(jù)《北齊書》記載，杏花村汾酒在1500年前的南北朝時(shí)期就已經(jīng)成為宮廷貢酒，以清澈干凈、清香純正、綿甜味長(zhǎng)著稱于世。唐代大詩人杜牧“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的佳句，更使其天下聞名。1915年，汾酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，1953年以來，連續(xù)被評(píng)為全國(guó)“八大名酒”和“十八大名酒”之列。

　　8、五加皮酒

　　五加皮酒，堪稱最古老的貢酒之一。此酒選用五加皮、砂仁、玉竹等20多味中藥材，用糯米陳白酒浸泡，再加精白糖和本地特產(chǎn)蜜酒制成，能舒筋活血、祛風(fēng)濕，長(zhǎng)期服用可以延年益壽。致中和五加皮酒為浙江省傳統(tǒng)名酒之一，至今保持著上萬噸的年銷量。

　　9、菊花酒

　　我國(guó)釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據(jù)東晉葛洪的《西京雜記》所記載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(zhǎng)壽”。重陽釀酒、賞酒這一習(xí)俗在民間持續(xù)傳承，山東滕縣、臨沂、日照等地，在近現(xiàn)代仍多于重陽造菊花酒。

　　10、同盛金燒酒

　　1996年6月9日，人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時(shí)，偶然在地下發(fā)現(xiàn)了四個(gè)木制的酒海(古代酒的容器)，酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。據(jù)遼寧省考古研究所和中國(guó)食品工藝協(xié)會(huì)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)反復(fù)考證后認(rèn)為：這批由同盛金酒坊在清道光二十五年封存的清朝貢酒，是世界上穴藏時(shí)間最長(zhǎng)的白酒，它和盛酒器皿的發(fā)現(xiàn)，對(duì)中國(guó)酒文化的研究具有極其重要的價(jià)值。 (來自：我住329的博客)