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　　我們不但品嘗了這種傳統(tǒng)的西米糊，還在當地的斗磨集市上生吃了西米露蟲。是的，沒錯，生吃的。西米露蟲是長在西米棕櫚上的一種蟲子，以食用西米樹干為生。沙巴人抓到這種蟲子，就剪去頭，擠掉腸腸肚肚，直接生吃。這樣奇怪的食物，對我這種生性極其好奇的吃貨來說，自然是不容錯過的。請當地人幫我剪了一條，用水沖洗了一下，鼓足勇氣放進嘴里。沒有想象中蟲子的腥味，而是一種西米的清香，外皮有些Q。如果閉著眼吃，肯定以為在吃西米露呢。比我以前吃過的蠶蛹，蚱蜢，竹節(jié)蟲之類的都好吃呢。 

肥大的西米露蟲

　　除了西米露，沙巴還有好多美味的甜點。到水上吉普賽人--巴妖族探訪時，當地漁民一下拿出七盒甜點款待我們。而每家餐廳飯后的布丁各有各的絕招，椰子味的，芒果味的，香濃順滑就四個字，但真的回味無窮。包括佑記肉骨茶，除了吃肉，一定不要忘記點一份芒果布丁。

串烤雞屁股

　　還記得上次沙巴，我就強烈推薦了菲律賓集市那里的燒烤雞翅。這次eric帶我們玩神山時，一個勁忽悠我們嘗試烤雞屁股。開始大家都很矜持，堅持要雞翅和雞肫。在Eric反復誘惑下大家勉強嘗了一小塊。結果……立馬變成：“老板！再來十串！”雞屁股成為桌上最受歡迎的燒烤。肥而不膩，比成都的烤五花肉還香。

蘇丹國王才能吃的香菜

　　這次還吃了幾種“草”。這種叫RancaRanca的香菜，直接澆上一點蝦醬，吃起來有點像帶絲辣味的九層塔。據說這可是以前只有蘇丹國王才能享用的呢。還有像樹枝一般的樹仔菜，沙巴特有的一種野菜。Eric說樹仔菜含微量咖啡因之類的東西，會讓人興奮，晚上睡不著。反倒讓我們好奇得每晚都點它。吃起來沒看上去這么老，也沒有什么特別的味道。