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　　復(fù)古時光隧道

　　休斯頓(Houston)這個神奇的城市有兩極，一邊是古老的牧場，一邊是人類進軍太空的前沿基地。

　　從神奇的一端到另一端都有許多言之不盡的東西要在腦海里咀嚼消化，如果你的探訪如我一般匆忙，必然是會經(jīng)歷一次如1966年美國電視劇《時光隧道》般的神奇穿越。而在今天，那是一種復(fù)古風(fēng)格的超現(xiàn)實之旅，溫馨而奇妙。

Nick帶給我們最地道的牛仔野外大餐

　　在距離休斯頓不遠的喬治牧場，“馬車餐”，一種傳承久遠的西部牛仔的“野外作業(yè)”依然由Nick先生傳承下來。

　　擁有23000英畝土地的喬治牧場，是一個真實反映美國家庭在西部奮斗開拓的傳奇寫照。超過180年歷史的喬治牧場(George Ranch)的創(chuàng)建者是美國拓荒者約翰·哈里斯，約翰先生和他的家人就在這里生生不息，迄今已逾四代。我們坐著牧場拖拉機大板車，去拜訪Nick先生，Nick戴著寬邊的牛仔帽，脖子上圍著大手帕，有點破舊的背心上有很多實用的口袋、兩英寸跟的馬靴也有點歷經(jīng)滄桑，腰上別著兩把左輪手槍。對，他是一個牛仔，也是一個大廚。

　　過去，在人們西部征程中，牛仔，這些美國平民英雄不僅要面對荒蠻、閃電、傾盆大雨、干旱和響尾蛇，每日趕牛、與兇徒搏斗，自然也要動手準備一日三餐。因此，馳騁在大峽谷中的四輪馬車，是遷徙的牛仔們的家。四輪馬車前面套馬，車夫坐在前面駕馭，家眷可以住在馬車中間，而后面通常有一個櫥柜樣的儲藏空間，將它打開就成了臨時的廚房。

　　現(xiàn)在一輛這樣的馬車就在這里，一面布棚子依著馬車的一側(cè)，遮擋著平原上的烈日。Nick先生邊準備午餐，邊展示著在野外作業(yè)的奇妙。很快，有蔬菜燉牛肉、熏火雞、土豆沙拉、豆子和高麗菜沙拉甚至還有類似一個鐵制平底鍋烤制出來的布丁的午餐就做好了。這別具特色的午餐，雖然賣相平平，可味道竟然帶些東方的濃郁特點，真是格外讓人驚喜。

　　告別牛仔大廚Nick，我們直奔這個城市神奇的另一端，休斯頓太空中心 (Space Center Houston)。

Level 9并非兒童樂園，而是真正的太空中心

　　作為NASA下屬最大的太空研究中心， 無疑在美國的航天史上扮演重要的角色。1969年，美國“阿波羅-11”號宇宙飛船在這里發(fā)射登月�！疤�空實驗室”以及“哥倫比亞”號航天飛機等多次起飛奔向太空。宇航中心一部分現(xiàn)在成了一個太空主題樂園，到處都是歡樂的孩子們和同樣興致勃勃的成人參觀者�？晌乙�去的是貨真價實、仍在工作運轉(zhuǎn)的太空中心——Level 9。

　　Level 9實際上是休斯頓航天中心的真正工作區(qū)域，為了滿足人們的好奇，接受限定人數(shù)的參觀。我由一個博學(xué)而幽默的專家做導(dǎo)游，去一探其奧秘�？晌业牡谝患�事卻是，在一個自助餐廳和宇航中心的工作人員一起吃午餐。食物的味道早已不再重要，我這可是和胸前掛著各種小工作牌牌的科研人員在一起。當(dāng)然，他們的好奇遠遠大于我對他們的好奇�？慈藗兂灾�午餐，偶爾交談，我激動地覺得，他們一定是在討論一項新的登月計劃。

　　身處巨大的廠房里，看著密密麻麻的管線和機器，架子上的宇航服，并從玻璃窗驚奇地看到巨大的泳池里正進行著的飛行員失重作業(yè)訓(xùn)練，終于真真切切地覺得身處太空時代，一切的夢想都近在咫尺。忙碌著的現(xiàn)役飛行控制中心里的大屏幕上，外太空視角下這星球地平線上正現(xiàn)出壯麗的星光，可百多年游蕩在西部大草原上的四輪馬車和騎馬的牛仔們的身影還在頭腦中揮之不去，眼前人類進軍太空的重要基地又來填充頭腦里的其他空間。一切，都妙不可言。

　　TIPS

　　推薦游

　　休斯頓宇航中心

　　休斯頓宇航中心是美國太空總署約翰遜宇航中心專門為游客設(shè)計的旅游設(shè)施，游客們可以在這里進行獨一無二的人類太空探險體驗。

　　地址：1601 NASA Parkway, Houston

　　推薦吃

　　Taste of Texas

　　位于休斯頓市區(qū)西面，10號公路與8號公路交界處，8號內(nèi)10號南面。是得州最著名的牛排店。不可錯過。

　　姚餐廳

　　這是姚明家人投資的一個中高端餐廳，供應(yīng)中式菜品，也提供美式菜品。餐廳以耀眼的中國藝術(shù)品裝飾，里面應(yīng)用了大膽的紅黑配色方案，整個餐廳展示了非常時尚現(xiàn)代的氣息。

　　地址：1201 Main St., Suite 109 –Houston

　　推薦住

　　休斯頓橡樹河皇冠假日酒店(Crowne Plaza Houston River Oaks)

　　地址：2712 Southwest Freeway Houston

　　最佳旅游時間

　　得克薩斯全年適合旅游，但得州春季溫度適宜特色活動豐富，是最充滿活力的季節(jié)。

　　時差

　　得克薩斯橫跨3個時區(qū)，其中西六區(qū)比北京時間晚14小時，西五區(qū)比北京時間晚13小時，西7區(qū)比北京時間晚15小時。

　　航空

　　運營北京到休斯頓、圣安東尼奧航線的有海南航空、中國國際航空、阿聯(lián)酋航空、美國航空、美國聯(lián)合航空、大韓航空等多家航空公司，詳情請查閱各航空公司官網(wǎng)。

　　電源插座

　　美國電壓為110伏特60赫茲交流電，有兩孔和三孔的插座，需自備轉(zhuǎn)換插頭。

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