港式美食想必大家都不陌生，現(xiàn)在在北京、上海等城市都不乏港式酒樓、港式茶餐廳，這次來(lái)香港雖然沒(méi)有吃到期盼已久的九記牛腩面，心留遺憾。
卻也品嘗到不少地道的港式好味，回味悠長(zhǎng)的絲襪奶茶、味美咸鮮的魚(yú)蛋粉、香氣滿(mǎn)溢的各類(lèi)燒味、酥脆潤(rùn)滑的港式蛋撻、美味濃郁的海鮮大餐。
大排檔只恨自己生的一張口一個(gè)胃。最尋常的食物，往往最為考究，在香港，在哪些看似簡(jiǎn)陋的店面里，卻往往尋覓到獨(dú)一無(wú)二的好味道。
豉油雞好粥好飯，靚粉靚面，是香港最尋常的四樣主食，雖簡(jiǎn)單卻不普通，一碗粥、粉、面、飯中濃縮的一家店鋪多年的智慧和精華，且要細(xì)細(xì)品味。此行雖無(wú)緣嘗到好粥，卻一路吃著粉、面、飯，既有平價(jià)的小店，也有創(chuàng)新食堂，各具特色。
圖/文：來(lái)自喜琳的新浪博客
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