交通
信號(hào)燈只是擺設(shè),過(guò)馬路要掌握訣竅
沒(méi)有哪個(gè)城市的交通能像德黑蘭這么糟了,以至于所有描寫(xiě)德黑蘭的文章都不可避免會(huì)提到這里是全世界數(shù)一數(shù)二的交通狀況最差的城市。這里的司機(jī)開(kāi)車(chē)充滿(mǎn)侵略性,彎道永遠(yuǎn)不減速,馬路上橫七豎八擠滿(mǎn)了笨重的公交車(chē)和亂穿的摩托車(chē),以及不怕死的行人,交通信號(hào)燈就像擺設(shè)。
因此,行人過(guò)馬路在這里成了一件“充大膽”的事,如果你要過(guò)馬路,最好使用“人多勢(shì)眾”的方法,聚集到一定的人數(shù),逮著兩個(gè)車(chē)之間的空隙,集體蜂擁而過(guò),那些飛速行駛的車(chē)子反而有可能停下來(lái)。否則,你站在路邊等上半天,可能也過(guò)不了對(duì)面。這里的汽車(chē)完全無(wú)視行人,行人也只能無(wú)視汽車(chē),“大家都自己看著辦吧”仿佛已經(jīng)變成一種默契和共識(shí)了。
飲食
天天是烤雞、烤魚(yú)、烤牛肉、沙拉、米飯
在伊朗餐廳吃第一頓飯時(shí),富有當(dāng)?shù)靥厣氖澄锍錆M(mǎn)了誘惑:烤雞、烤魚(yú)、烤牛肉、蔬菜沙拉、灑著藏紅花的米飯和烤得香噴噴的馕,色澤豐富,香氣撲鼻,像足了我國(guó)的西北風(fēng)味,大大滿(mǎn)足了我的五臟廟。
接下來(lái),第二頓、第三頓、第二天、第三天……一直到我們離開(kāi)的那一天,我們的餐單都沒(méi)有變化,永遠(yuǎn)是烤雞、烤魚(yú)、烤牛肉、蔬菜沙拉和米飯。難道伊朗人就只會(huì)做這幾道菜?我們不死心地去瞄當(dāng)?shù)厝说牟妥,跟我們一樣;還是不死心,偷偷看人家的菜單,果然只有這么幾樣。腸胃受不了這么單調(diào)的旅客,最好提前做好自備材料加餐的準(zhǔn)備。
有可口可樂(lè),及無(wú)任何酒精的“偽啤酒”
不過(guò)對(duì)我這個(gè)“可樂(lè)主義者”而言,總算有一個(gè)好消息:在伊朗總是能喝到可口可樂(lè)!沒(méi)錯(cuò),是真正的可口可樂(lè)。這一點(diǎn)也讓我非常好奇,在這樣一個(gè)建筑外墻上堂而皇之地涂鴉著“美國(guó)去死”這種口號(hào)的地方,卻又出售被正式授權(quán)的可口可樂(lè)……
非可樂(lè)愛(ài)好者們則愛(ài)上了這里的“啤酒”,或者說(shuō)他們沒(méi)有其它的選擇。在一個(gè)禁酒的國(guó)家里他們只能買(mǎi)到用麥芽釀制的沒(méi)有任何酒精的“偽啤酒”,裝在冒充的啤酒瓶里,還假模假式地倒在啤酒杯里,充其量過(guò)過(guò)嘴癮,肯定千杯不醉。實(shí)際上伊朗不缺好酒,設(shè)拉子葡萄酒聞名全球,荒誕的是,現(xiàn)在你根本無(wú)法在設(shè)拉子(至少是公共場(chǎng)合)買(mǎi)到這種以產(chǎn)地命名的葡萄酒了。不過(guò)據(jù)說(shuō)只要有門(mén)道的人其實(shí)還是能喝到酒的,Tony Wheeler就在一名當(dāng)?shù)嘏笥训膸ьI(lǐng)下參加了一個(gè)上流社區(qū)的派對(duì),在那里喝了很多Efes啤酒,大醉而歸。
行走推薦
德黑蘭看地毯中的超級(jí)藝術(shù)
德黑蘭的交通雖然臭名昭著,但還是有不少值得一去的景點(diǎn)的,比如巴勒維國(guó)王的皇宮,里面有令人驚艷的鏡宮,還能看到大片的綠地和雪山;或者伊朗考古博物館,想了解波斯歷史的話(huà)是必選之地。但地毯博物館是我認(rèn)為唯一不可錯(cuò)過(guò)的景點(diǎn),我們?cè)谀抢镏煌A袅?0分鐘,但我完全愿意花半天時(shí)間呆在這里,慢慢欣賞這些獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)品。
這個(gè)博物館里收藏了1000多件16世紀(jì)至20世紀(jì)伊朗各地生產(chǎn)的波斯地毯珍品,記錄了當(dāng)時(shí)的社會(huì)生活、戰(zhàn)爭(zhēng)、人物等。大廳中央陳列著鎮(zhèn)館之寶,—條產(chǎn)自大布里士的古老真絲地毯,經(jīng)科學(xué)家們考證迄今已有450多年的歷史了,仍色澤鮮亮。
波斯地毯之所以珍貴,是因?yàn)樵谠线x擇、色澤調(diào)配、圖案設(shè)計(jì)和編織技藝方面要求極其嚴(yán)格,堪稱(chēng)世界上最精細(xì)、最有收藏價(jià)值的地毯。據(jù)伊朗科學(xué)家考證,伊朗的地毯編織技術(shù)至少有兩千多年的歷史,只是由于地毯多采用絲、棉和羊毛等材料制成,不易長(zhǎng)期保存,因此現(xiàn)存的地毯珍品也就只有幾百年的歷史。
波斯地毯的圖案是用從天然植物、礦物中提取的染料印染后編織而成的,歷經(jīng)多年依然色彩艷麗,著名的波斯藍(lán)和波斯紅雖經(jīng)數(shù)百年之久,也不褪色。而博物館里的藏品圖案都非常精美,甚至還織出了立體效果,令人有“此物只應(yīng)天上有”之感,忍不住想動(dòng)手撫摸。
伊朗人把地毯視為傳家寶,對(duì)伊朗人來(lái)說(shuō),名貴的地毯比黃金、鉆石還要珍貴,甚至有錢(qián)人還將地毯和名畫(huà)、古董一樣作為保值品。它的價(jià)格很能說(shuō)明問(wèn)題,全真絲的波斯地毯要價(jià)至少在每平米2000美元以上。
除了博物館,德黑蘭還有一種“公共藝術(shù)”足以讓人們隨時(shí)了解它的藝術(shù)品位和追求,那就是涂鴉。這里很多建筑的外墻都變成了藝術(shù)家們的天然大畫(huà)布,各種大面積的古典、現(xiàn)代、前衛(wèi)風(fēng)格甚至帶有政治訴求的涂鴉作品使德黑蘭的街頭就像一個(gè)無(wú)圍墻的插畫(huà)展覽館,供人隨時(shí)駐足細(xì)看。
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