太武山,金門(mén)人的精神地標(biāo)
太武山位于金門(mén)東部金沙和金湖兩鎮(zhèn)交界,海拔263米,是金門(mén)第一高峰。
在太武山腳下,能見(jiàn)“軍事重地,請(qǐng)勿進(jìn)入”的標(biāo)識(shí)牌,和幾處荒廢的工兵基地。“太武山區(qū)現(xiàn)在的駐軍估計(jì)兩三千人。金門(mén)縣目前有8萬(wàn)多人,但比起當(dāng)年十幾萬(wàn)的駐軍人數(shù),少了好幾萬(wàn),”陳正中說(shuō),“看,路邊那塊生銹的招牌,是當(dāng)年的大舞臺(tái)保齡球館,以前都是阿兵哥來(lái)消費(fèi),而且,常常要排長(zhǎng)隊(duì),這里以前有許多日用品店、娛樂(lè)休閑場(chǎng)所,賺的也都是阿兵哥的錢(qián)。太武山今非昔比了!
目前,太武山最高點(diǎn)仍在軍事管制區(qū)內(nèi),當(dāng)?shù)厝思坝慰投紵o(wú)法到達(dá)最高點(diǎn)。金門(mén)縣政府與軍方協(xié)商的可供觀光的解禁區(qū)都在北太武山。
熟悉近代史的人知道,國(guó)民黨有個(gè)著名的“光頭將領(lǐng)”劉玉章,他退守金門(mén)后為當(dāng)?shù)匕傩兆隽瞬簧俸檬。太武山入口的“玉章路”就是為紀(jì)念他而命名。這段路看起來(lái)沒(méi)有廣州白云山的上山路好,但也算是寬闊平坦,登山的人也不多。山路全長(zhǎng)約三公里,經(jīng)允許的車(chē)輛可以直達(dá)山頂,如果步行上山,得預(yù)足一個(gè)小時(shí)。
一條根與高粱酒
在金門(mén),做一條根生意的商家有很多,牌子也是五花八門(mén),甚至有不是金門(mén)人的也到金門(mén)開(kāi)店銷(xiāo)售一條根產(chǎn)品。就像臺(tái)中的太陽(yáng)餅,出了名,各種品牌的也就出現(xiàn)了。其實(shí),一條根很是講究,同樣是金門(mén),大金門(mén)有一條根,小金門(mén)就沒(méi)有;此外,即使同是一條根,因?yàn)闅夂颉⑼临|(zhì)等不同,一條根的品質(zhì)也會(huì)不同。
沒(méi)到金門(mén)前,已有臺(tái)灣籍朋友再三叮囑,一定要喝金門(mén)高粱酒。說(shuō)是金門(mén)高粱酒與阿里山、日月潭并稱(chēng)為“臺(tái)灣三寶”,是臺(tái)灣的象征。
目前,金門(mén)高粱酒在臺(tái)灣市場(chǎng)占有率80%以上,最新年銷(xiāo)售額超過(guò)120億新臺(tái)幣,相當(dāng)于28億多元人民幣,是臺(tái)灣當(dāng)之無(wú)愧的第一品牌。2005年,連戰(zhàn)、宋楚瑜、郁慕明先后訪問(wèn)大陸,他們所帶的共同禮品都是金門(mén)高粱酒。
在金門(mén)的兩晚三天,早餐除外,每天午餐、晚餐,桌上都必備三四瓶一斤裝“58度金門(mén)高粱酒”。我篤定嘗試著以酒的名義靠近金門(mén),并說(shuō),“行程可以砍掉一些,但絕不能推掉金門(mén)高粱”。金門(mén)人待客熱情,每回酒飯,人人也都半醉非醉。我常用手?jǐn)r在脖子的位置說(shuō)酒話,“金門(mén)高粱酒是好,到了脖子便不往上走了!闭孀砹,卻沒(méi)有頭疼感覺(jué),也醒得快。
金門(mén)人說(shuō),金門(mén)高粱是政要們的送禮佳品。同時(shí),金門(mén)高粱是金門(mén)人的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源脈門(mén)。逢年過(guò)節(jié),政府也會(huì)給每家每戶(hù)發(fā)兩瓶高粱酒,收到從不外銷(xiāo)島外的“紅標(biāo)58度高粱”也是常有的事。紅標(biāo)高粱,金門(mén)人眼中極品中的極品。
文:乙申 鐵影
圖:陳德生
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