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深入體驗金門

　　In-depth Experience of Kinmen 

　　深入體驗金門

　　想要全面了解金門，僅了解它的戰(zhàn)地文化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。閩南文化、僑鄉(xiāng)文化也是獨特的旅游資源。閩南居民是漢民族的一支，其語言及宗教信仰、民間習(xí)俗、宗廟祭祀等，都保留有許多漢民族的典章制度。從今日金門的傳統(tǒng)民居、風(fēng)獅信仰、宗祠廟宇和民俗節(jié)慶等活動，都能看出其中所保留的閩南文化特色。

　　金門民俗文化村是典型的閩南民居建筑，始建于清光緒廿六年，即公元1900年。進(jìn)入文化村，面前是一片綠色的草坪，右手邊整齊地生長著幾株巨大的郁郁蔥蔥的相思樹。依山面海而筑的十八棟住宅、家祠及學(xué)堂，全部房舍都采用閩南傳統(tǒng)二進(jìn)式建筑，金門人習(xí)稱“山后十八間大厝”。整個聚落典雅寬廣，石塊構(gòu)筑的地基看起來很堅固。紅磚以“人字砌”的方法疊砌而成，檐頂、柱頭、壁飾都非常精美。古厝前有小攤在兜售當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品，最有特色的莫過于風(fēng)獅爺。風(fēng)獅爺是金門民間的守護(hù)神。由于金門歷來盜匪猖獗，戰(zhàn)亂頻發(fā)，島上的林木曾經(jīng)被損毀殆盡。每到冬季，強(qiáng)勁的東北風(fēng)肆虐，導(dǎo)致田園荒蕪，房屋毀壞、民不聊生。當(dāng)?shù)鼐用駨那宄�起就設(shè)立鎮(zhèn)風(fēng)的辟邪物——風(fēng)獅爺來鎮(zhèn)風(fēng)驅(qū)邪。

　　湶民水果餐已經(jīng)開業(yè)五年多，自創(chuàng)的水果餐吸引著很多本地食客和外地游人。小店沒有招牌，只有巷子口寫著“湶民水果餐”字樣。想要吃水果餐必須提前訂位子，不過餐廳沒有菜單，在水果餐上來之前，你完全不知道今晚的驚喜是什么。這兒的餐點是套餐式，我們當(dāng)天吃的水果餐是500元的套餐。坐定后店家首先呈上的是駱梨汁，清爽的綠色和清涼的口感將盛夏的炎熱很快消解。如果說水果色拉只是一曲美妙的前奏，那隨后的松板豬肉水梨湯、香瓜炒南瓜蚌、芒果蝦球、蘋果炸雞腿、鳳梨櫻花炒蝦飯、芒果奶酪則款款令人贊不絕口。

　　地址：金寧鄉(xiāng)盤山村下堡28-1號

　　電話：082-324489

　　獅山炮陣地又名震東坑道，是金門唯一坑道式的榴炮陣地，8月1日起才剛剛對游客開放。在那可以先觀賞“獅山炮陣地及榴炮發(fā)展”影片，稍加了解之后再去參觀各式榴炮展示區(qū)、各式火炮底火筒展示區(qū)等，相信會有更多收獲。在8寸榴炮前，我們遇到了國立金門大學(xué)的吳一德教授，他是運動與休閑學(xué)系副教授，兼任體育室主任，正在帶領(lǐng)學(xué)生們訓(xùn)練，為即將到來的炮操表演做準(zhǔn)備。這是金門縣為了活化軍事觀光資源，特地委托金門大學(xué)學(xué)生定期表演炮操的。等到本文刊出之時，相信學(xué)生們扮演炮兵，操作8寸榴彈炮的表演已經(jīng)成為此地最佳賣點。

　　金門特產(chǎn)：

　　金門一條根：金門一條根產(chǎn)于金門珠山村落，具有舒筋活血、祛風(fēng)去濕、解熱鎮(zhèn)痛的功效。經(jīng)過研究與開發(fā)，一條根被研制成膏藥、茶、滾珠凝露、洗發(fā)乳沐浴乳等方便使用和攜帶的不同產(chǎn)品。目前比較知名的品牌有王大夫一條根、浯記一條根。

　　金門高粱酒：是臺灣地區(qū)三大名酒之一，香醇甘洌，風(fēng)味獨特，非常受歡迎。在金門的兩日，幾乎餐餐有酒，而豪爽的金門人也會在席間用高度的白酒頻頻跟你碰杯。

　　金合利鋼刀：炮擊金門時共47萬發(fā)炮彈落在金門島上，但卻意外地使當(dāng)?shù)氐闹频稑I(yè)有了取之不盡的寶藏。以炮彈殼為原料純手工打造的鋼刀是刀中極品。這里的各種刀具造型精美，出人意料。如果你沒有買刀的打算，也可以去店鋪中參觀制作鋼刀的過程。

　　馬家面線：馬家面線口感很Q，除了傳統(tǒng)的原味面線外，還不斷結(jié)合金門當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了很多創(chuàng)新口味，是非常不錯的臺灣伴手禮。

　　第二站：南投風(fēng)華

　　南投縣是全臺中唯一不臨海的縣份，翻開其歷史，但凡人文史跡或自然資源，莫不與山林有關(guān)，是名副其實的高山縣。一早從金門搭乘立榮航空682航班前往臺中之后，我們先前往南投。南投竹山號稱“前山第一城”，是有著悠久歷史的地方。在竹山金竹味享用過“在地的好滋味”(臺灣語，意為當(dāng)?shù)氐拿牢?后，一行人便趕往集集小鎮(zhèn)。

　　故事是用飛馳的輪子和無限延展的鐵道寫成的。彌漫著柴香的山村是我們歸站時的家園，也是歲月的驛程�；疖嚨挠洃洺休d過很多人年少時的笑語承載過土地的鄉(xiāng)情。

　　　　                                                            ——王灝

　　懷舊的旅行

　　集集小鎮(zhèn)是個位于南投的純美小鎮(zhèn)，也是個充滿活力的樂活小鎮(zhèn)。小鎮(zhèn)有一座距今已有將近80年的老火車站，用檜木建造，古色古香，是所有游客一定要留影的地方。集集鐵路是上世紀(jì)初日本人為了修建日月潭發(fā)電廠，方便運送物資而修建的，電廠完成后改兼客貨運。1999年大地震后，當(dāng)?shù)卣�府本著“原地、原貌、原材料”的原則，修復(fù)了這座火車站�，F(xiàn)在的火車站早已沒有了過去的繁忙，只有興致盎然的游人在此拍照留念。窄窄的鐵軌，黑色的老式火車頭，站在車站前的廣場，恍若時光倒流。

　　不大的候車廳干凈整潔，墻上張貼的列車時刻表鮮有人真正關(guān)注。真正讓人興奮的是親身體驗觀光小火車。捏著舊版的火車票，站在高高的月臺上，旁邊立著的是舊式站牌，翹首期盼火車進(jìn)站的身影。其實，我們期盼的并不只是小火車，而是那段逝去的值得銘記的歲月。