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匈牙利酒鄉(xiāng)自駕游 尋找傳說中的“公牛血”(3)

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新浪旅游 微博 | 2011年08月05日11:28
美酒美酒

  最后我們買了幾瓶好酒打算帶回北京,并且用一可樂瓶灌裝了一瓶2.5升的白葡萄酒打算后幾天佐餐來喝。特別要提一句這里酒的價格實在是太便宜了,2.5升的白葡萄酒僅僅5,6歐元的樣子,就是比較不錯的或者得過獎的公牛血紅酒也就是20歐元以下750毫升,這么便宜的價格不禁讓人想到國內(nèi)葡萄酒的昂貴與矯情,其實這東西在歐洲就是一種全民飲料而已,一些國內(nèi)動輒5,6百塊的酒也許在這邊也就是20%~30%的價格。

右邊兩瓶就是公牛血右邊兩瓶就是公牛血

  右邊的兩瓶子就是公牛血紅酒,而中間那瓶橘紅色的就是無論價格還是名氣都稱得上是匈牙利葡萄酒前幾位的Takaji Aszu 6號。而最左邊的那個看起來威猛的塑料瓶子則是我們買的2.5升散裝白葡萄酒,想喝完的話就真要拿出當水喝的勁頭了。 ↓

釀酒窖釀酒窖

  本想把所有食物單獨寫一篇文章來介紹,但是說到了紅酒怎么能完全不提與之遙相輝映的美食呢?下圖是我有生以來吃到的最好的牛排之一,價格大概10歐元,佐餐紅酒就是“公牛血”。這種酒入口比其他單一葡萄釀制的葡萄酒要濃烈有勁兒,結(jié)合匈牙利給人的略帶野性的潛在印象,以及其對肉食的偏好,使得這頓飯味道十足且隱隱的帶出一種純爺們兒的粗魯感覺。

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