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漁人碼頭的夜市

　　漁人碼頭內(nèi)傳統(tǒng)的糕餅點(diǎn)心也很有名，其中以“李鵠餅店”和“連珍糕餅”歷史最悠久，其制作的綠豆糕、寸棗、蛋黃酥、鳳梨酥等，風(fēng)味獨(dú)特，深受大眾喜愛(ài)。

廟口夜市

　　Tips：

　　廟口夜市不得不嘗的小吃

　　基隆廟口夜市小吃無(wú)疑是基隆市知名度最高的景點(diǎn)。基隆廟口的“廟”指的是奠濟(jì)宮，由于奠濟(jì)宮位于基隆港直入之處，早年即是商業(yè)繁榮之處，這里匯集了各地小吃。

基隆市知名度最高的景點(diǎn)

　　【鼎邊趖】70年的傳承，將福州的傳統(tǒng)米食料理在臺(tái)灣發(fā)揚(yáng)光大。用米磨成米漿，鼎中置水，鼎邊添火加熱，以芋頭沾油抹鍋后，米漿沿鼎邊翻滾，遇蒸氣而凝固，蒸烤成形。所謂“趖”，為閩南語(yǔ)詞匯，原義為蠕動(dòng)、游動(dòng)，在此即指米漿沿鼎邊翻滾的動(dòng)作。