因為巧克力的緣故,遠(yuǎn)在歐洲西北部的比利時讓所有人聞到了她芬芳香馥,時至今日,這個幾乎被甜蜜融化的國家仍然用手中的糖果誘惑大批的觀光客前來,令他們旅行的初衷象讒嘴的孩子般稚氣可喜,看看流行的風(fēng)尚常換常新,而比利時巧克力的滋味卻恒久回味。
近代史上的比利時政權(quán)交迭,風(fēng)云變幻,直到一百多年前比利時宣布獨立后才大局初定,比利時這個國名由克爾特族比利時部落得名!氨壤麜r”在克爾特語中是“勇敢”、“尚武”的意思,也就是這個昔日善戰(zhàn)國家的民眾如今興致聊發(fā),調(diào)弄起這些甜心美味也不在話下,花盡創(chuàng)意心思,令比利時巧克力無論聲名還是美味都香飄萬里,這是地球人都知道的事。所以行走歐洲,來自比利時的香甜誘惑絕對令人無招架之力,吃不完兜著走是對比利時巧克力的最高贊美!
撥開巧克力的氤氳迷霧,比利時的人文風(fēng)光更是為人稱道,繞過首都布魯塞爾的出名人物蜒尿尿小童,我的甜蜜旅程選擇在比利時第二大城市布魯日(Brugge)停駐。西佛蘭德省省會布魯日是位于比利時西北部的文化名城,由流經(jīng)市內(nèi)的萊伊河上的一座古羅馬橋梁而得名。14世紀(jì)為歐洲最大的商港之一,城區(qū)河道環(huán)繞,水巷縱橫,幾乎原汁原味呈現(xiàn)的中世紀(jì)風(fēng)情,讓其享譽“北方威尼斯”、“比利時藝術(shù)圣地”、“佛蘭德珍珠”等美稱,所以到布魯日品位巧克力風(fēng)味自然別有滋味。
從布魯塞爾坐火車到布魯日不過一小時行程,我事先訂好的旅館就隱蔽在巷子內(nèi),放下行李,我就急不可待地要結(jié)識這個城市。
從地圖上看起來布魯日城區(qū)狀如一只描花托盤,中心是兩個緊鄰的廣場:布魯日大市場(Markt)和博格(Burg)廣場。布魯日坐落于比利時西北部,12、13世紀(jì)時這里是西歐的第一貿(mào)易港,它曾作為中世紀(jì)歐洲的商業(yè)中心而一度繁榮。但進(jìn)入了15世紀(jì)后,連接布魯日和北海的水路因淤泥而阻,從此布魯日失去了往日的輝煌。其實這倒成了布魯日之大幸,經(jīng)濟的蔽縮回避了外來力量的破壞,令其極大程度地保存了中世紀(jì)城市風(fēng)貌。
布魯日是比利時著名的旅游城市,位于比利時西北部弗蘭德平原,距北海14公里。素有“小威尼斯”之稱的布魯日,它是今日歐洲游覽勝地也是近來浪漫的觀光客趨之若鶩的地方,BRUGGE荷語是“橋”的意..
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