古巴很多食品依賴進口
四面環(huán)海但吃不到海鮮
古巴基本食品嚴重依賴進口，為此政府規(guī)定，除限量供應一些大餐廳外，需要保證龍蝦這類海鮮“奢侈品”集中用于出口創(chuàng)匯。政府規(guī)定像“家庭旅館”這類私營部門不得供應海鮮食品。就連民眾使用“副食本”在國有“糧庫”購買的日常食品中也幾乎沒有海產(chǎn)品。
吃大餐
再者，古巴捕魚技術落后，捕撈設備短缺，魚產(chǎn)量本來就不高， 當?shù)厝苏f：“雖然四面環(huán)海，但普通人平時很難吃上海鮮�！�
如果實在饞得慌，只能從黑市上買，但價格非常貴，據(jù)一位大媽說，一小盤魚肉要花她一個月的退休金。
海鮮的價格很貴
再一種方法就是自己釣，每當夜幕降臨，哈瓦那海濱大道的長堤上總會聚著一些“嘴饞”的釣魚者，這些人就拿著一根線，上面掛個魚鉤，只見他們在那來回晃動手臂，據(jù)說這是引魚上鉤的必要步驟，與我們平常所見的支一個魚竿干等著魚兒上鉤可是完全兩種不同的技巧。(文字來源：《環(huán)球時報》 作者：本報赴古巴特派記者鄒志鵬）
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