最旖旎在巴拉頓湖
匈牙利有句俗話:“從廚房窺視巴拉頓的美麗”,可見巴拉頓湖區(qū)美食之誘人。臨湖而坐,就著咖啡在旖旎的風(fēng)光里享受大自然的美好。
在距離布達佩斯西南約90公里處有一片斷層形成的湖泊——巴拉頓湖,是中歐最大的淡水湖。從市區(qū)驅(qū)車約兩個小時,遠遠能看到浩渺青碧的水色,空氣也漸漸濕潤起來,不由得令人神清氣爽。車在湖邊停下,近600平方公里的湖面大氣遼闊,湖水是碧綠般的清澈,能看到水底自由游弋的魚兒,一些老者坐在湖邊垂釣。湖面上潔白的天鵝在蘆葦叢中撥弄水面,泛起陣陣漣漪,遠處白帆點點與天際相接。巴拉頓主湖的附近連著一個小巴拉頓湖,小巴拉頓湖是鳥類的天堂,經(jīng)常有大批稀有的鳥類在湖面嬉戲。巴拉頓湖水中含有大量礦物質(zhì),對人體大有裨益,能治療多種疾病,所以湖區(qū)周邊也建有不少療養(yǎng)院,供世界各地的游客前來休養(yǎng)。登上小船向巴拉頓湖更遠處駛?cè),在船上一邊享用美味的午餐,一邊欣賞湖景。匈牙利以鵝肝醬最為盛名,耐人尋味,芳香襲人,薩拉米香腸也是匈牙利美食的一大代表。湖兩岸有很多半島,像壯實的護衛(wèi)一般守護著這片美麗的湖區(qū)。在一座半島的山頂上還有一座巴洛克風(fēng)格的班尼帝克汀(Benedictine)修道院,據(jù)說每年夏季這里都會舉行風(fēng)琴演奏會。
巴拉頓湖可不是只有美麗的景色,湖區(qū)很完整,餐廳、酒吧、咖啡廳、旅館等一應(yīng)俱全。匈牙利有句俗話:“從廚房窺視巴拉頓的美麗”,可見巴拉頓湖區(qū)美食之誘人,梭鱸魚是巴拉頓的“魚王”, 通體雪白,刺少,味道特別鮮美,由不同種類的魚制成各種各樣的美味魚湯,著實令人垂涎三尺。在湖區(qū)最有名的Arany Mokka咖啡館享用午后的咖啡,臨湖而坐,在旖旎的風(fēng)光里享受大自然的美好。
文/洋洋、張玲
圖/ Li Jun、洋洋
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