泡一場歡樂溫泉
溫泉文化是匈牙利文化中最質樸的一面,幾乎每個匈牙利人都有泡溫泉的習慣,人們在這里養(yǎng)生、娛樂、交友等等,共享全民泡溫泉的樂趣。
浴場得到了證實。乘坐布達佩斯最古老的地鐵黃色地鐵線至城市花園終點站出口便到達塞切尼溫泉浴場,浴場以歐洲宮廷設計的建筑外觀給了我們第一眼的視覺沖擊,室內的裝修也十分富麗堂皇,據(jù)說裝飾塑像和玻璃馬賽克等是由匈牙利一位著名的建筑藝術家設計的。這間浴場建于1913年,是目前歐洲最大的溫泉浴場,擁有12間浴池,多種類型可供選擇,室內與室外、共浴池與單間豪華浴池、泥浴與土浴、土耳其浴、桑拿、SPA等等不一而足。
單間浴池私密性強,適合單人或情侶,而踱步至露天公共浴池,這里卻是一派樂融融的景象。孩童聚在一起打水仗,激起水聲一片;女人們泡在水里聊天;年輕人躺在浴池邊曬太陽,古銅色的皮膚在陽光下閃閃發(fā)亮。最可愛的竟是一群老年人,兩兩一組地邊泡著溫泉邊下國際象棋,專心致志地盯著棋盤酣戰(zhàn)。溫泉文化是匈牙利文化中最質樸的一面,幾乎每個匈牙利人都有泡溫泉的習慣,人們在這里養(yǎng)生、娛樂、交友等,共享全民泡溫泉的樂趣。布達佩斯是世界上擁有最多溫泉的首都,每天有約7000萬公升的水量在這里涌動,豐富的溫泉資源和醫(yī)療功效吸引著全球愛好者的關注,甚至有不少人從別的國家千里迢迢飛來,只為泡一天布達佩斯的溫泉,可見其盛名程度。
探秘托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)
遼闊的莊園上,有一處觀景臺,登高遠望,整個莊園的風景籠罩在晚霞的紅光中,如淡妝女子,格外動人。
在匈牙利,有一件東西是無論如何也避不開的,那便是托卡伊(Tokaj)系列葡萄酒。無論是在與當?shù)厝说拈e談中還是向導的介紹中,托卡伊總是匈牙利人津津樂道的話題,是他們的驕傲。幾個世紀以來,托卡伊在世界葡萄酒業(yè)的地位屹立不倒,一直是歐洲各國王室必備御酒,它究竟有怎樣的魅力?何不去托卡伊葡萄酒產(chǎn)區(qū)一探究竟。
從布達佩斯市中心出發(fā),途經(jīng)了霍爾托巴吉國家公園和一家馬廄餐廳之后,這片6000公頃的葡萄種植園出現(xiàn)在視野中。莊園裝修極具藝術設計感,流暢的線條勾勒出一座座鄉(xiāng)村質樸的農舍和酒窖,難以想象香醇的托卡伊葡萄酒就是在這些藝術館般的酒窖里釀造出來的。走進長長的酒窖,酒窖頂生長著保證濕度的霉菌,還能見到一些“上了年紀”的通風設備。橡木桶里盛著的美酒飄出陣陣醇香,惹人垂涎。酒窖里設有品酒區(qū)和用餐區(qū),托卡伊系列葡萄酒的甘甜就著匈牙利最有名的鵝肝醬,別有一番滋味。
托卡伊所處的山麓地帶具有獨特的沙性土壤和典型的大陸型氣候,為優(yōu)質葡萄的生長提供了溫床,莊園保留了幾百年的葡萄栽培和釀酒傳統(tǒng),世代傳承下來仍然保持著原汁原味,這片托卡伊莊園也被聯(lián)合國教科文組織列入世界遺產(chǎn)名錄。托卡伊產(chǎn)區(qū)包括了葡萄園、農場、酒窖和餐廳,葡萄的種植、酒的生產(chǎn)釀造過程和質量監(jiān)控都在嚴格的管理下。遼闊的莊園上,有一處觀景臺,登高遠望,遠處的多瑙河在夕陽的映襯下泛著波光點點,整個莊園的風景籠罩在晚霞的紅光中,如淡妝女子,格外動人。
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