制雪茄分為人工卷制和機(jī)器卷制。在多米尼加的DONLE雪茄廠里,手工卷制的是高檔雪茄,機(jī)器卷制的為中高檔雪茄。手工卷制的工作臺(tái)每排為6人或8人,每2個(gè)人為1組,分別卷內(nèi)包皮和外包皮,內(nèi)包皮卷后用壓模機(jī)定型45分鐘,然后卷制外包皮,一般采用板卷法。熟練工操作快捷、整齊、規(guī)范,8個(gè)小時(shí)可卷250~300支。但廠方并不要求多做,而是要求做好。每支煙的重量基本要求在4克左右,每50支為一個(gè)包裝單位。
機(jī)械卷制中高檔雪茄:目前有全自動(dòng)雪茄卷包制機(jī),每小時(shí)生產(chǎn)700支。卷制的外包皮每磅38美元,非常昂貴。操作工憑已做完50支的簽單到倉(cāng)庫(kù)窗口重新領(lǐng)取50片外包皮煙葉。包皮煙葉貯存在保溫保濕的密封桶中。
雪茄的檢測(cè)手段與卷煙基本相同,圓周、長(zhǎng)度根據(jù)卷制規(guī)格確定,同時(shí)用吸煙機(jī)測(cè)試吸阻。雪茄需要進(jìn)行水份測(cè)試。操作工技術(shù)熟練,卷制的每支雪茄都能在圓周孔中不緊不松、飽滿不陷。檢驗(yàn)人員還采用手摸、捻、目測(cè)分揀等方法進(jìn)行鑒定,確定是否合格。
雪茄制好后,需要送到庫(kù)房平衡水份21天,采用貨架式敞開放置,室內(nèi)溫度為華氏82~86度,相對(duì)濕度為74~78值。如果倉(cāng)庫(kù)濕度不夠,可以用加濕的噴霧頭。倉(cāng)庫(kù)的高度為3~4米為宜,庫(kù)房?jī)?nèi)阿莫尼氣體較重,保管員需戴防毒口罩,以免被熏倒,但短時(shí)間內(nèi)問題不大。
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