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煙草天堂 多米尼加優(yōu)質(zhì)雪茄誕生記(組圖)

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位于 多米尼加共和國(guó) | 環(huán)球網(wǎng) 微博 | 2010年08月25日15:17

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多米尼加雪茄

  多米尼加共和國(guó)位于古巴的東面,擁有“雪茄之國(guó)”榮譽(yù),有著與古巴相似的氣候和適合煙葉種植的各種條件,是世界上一些最暢銷品牌的雪茄誕生地。在多米尼加生長(zhǎng)的煙草大多數(shù)種植在該國(guó)的北部,靠近圣地亞哥。由于這一點(diǎn),圣地亞哥以“煙草和雪茄業(yè)神廟”聞名。由于氣候溫暖,以及偶爾的熱帶風(fēng),對(duì)煙草種植者和雪茄制造者來(lái)說(shuō),這是個(gè)理想的扎根地點(diǎn)。

制煙師
制煙師

  多米尼加的雪茄制造業(yè)如今在世界雪茄市場(chǎng)上的地位達(dá)到了前所未有的高度,煙草種植和加工水平也處于世界領(lǐng)先水平。在過(guò)去10年的大部分時(shí)間里,多米尼加保持著美國(guó)優(yōu)質(zhì)雪茄55%至60%的市場(chǎng)占有率。中美洲的洪都拉斯和尼加拉瓜幾乎占據(jù)了美國(guó)雪茄市場(chǎng)其余的份額。

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  多米尼加的氣候和土壤結(jié)構(gòu)與古巴很相似,該國(guó)的氣候造就了濃郁、富含香氣的煙葉,帶有古巴煙葉的胡椒味道,尤以口味爽滑、溫和著稱。在古巴,幾乎所有的高端雪茄都是純雪茄(puro),這是一種只由一個(gè)國(guó)家生長(zhǎng)的煙葉制成的雪茄,制煙人在制作純雪茄時(shí)有著不同的工藝,但都會(huì)保持其原有口味,而不會(huì)摻入其他的原料。在多米尼加,這種純雪茄的產(chǎn)量不像在其他中美洲國(guó)家那么大,一直保持著很小的規(guī)模。

原葉
原葉

  多米尼加的雪茄不含任何添加劑,全部使用優(yōu)質(zhì)原料自然發(fā)酵醇化,后經(jīng)過(guò)多道工藝精制而成。在多米尼加有5個(gè)基本煙草種植區(qū)。從島的東邊到西邊,土壤的PH值是不同的,因此煙葉的味道也不盡相同。比如在吉馬地區(qū)種植的煙葉味道酸甜,而在馬奧地區(qū)的煙葉味道則更淡一些。

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