4、 香港Nobu餐廳

　　在短短三年的時(shí)間里，Nobu Matsuhisa這家以性感的黑色和茶色為主色調(diào)的餐廳便躋身全港最受歡迎的餐廳之一。它位于洲際酒店的第二層，可看到維多利亞港灣全景，令人嘆為觀止。餐廳精致但不古板，既適合第一次約會，也適合全家人共同進(jìn)餐。出生于挪威的行政主廚Oyvind Naesheim曾在極受歡迎的Nobu倫敦分店擔(dān)任第二把手，他與壽司行政主廚Hideki Endo如今為香港的這家餐廳把關(guān)。

　　地址：香港九龍梳士巴利道18號洲際酒店2層

　　5、 香港Caprice餐廳

　　也許很難在亞洲找到比這里更有魅力的餐廳了。位于四季酒店的這家法國餐廳極其精致和浪漫。餐廳棚頂懸掛著四個(gè)大型水晶裝飾燈，落地窗外是令人窒息的維多利亞港灣美景，九龍的地平線盡收眼底。而那個(gè)開放式的廚房在閃耀著水晶般光澤的餐具的映襯下，也顯得美不勝收。那里的食物當(dāng)然是棒極了。行政主廚Vincent Thierry用現(xiàn)代手法演繹法國經(jīng)典美食，有些菜品是用亞洲食材打造的創(chuàng)意菜。甜品主廚Ludovic Douteau則擁有非凡手藝。

　　地址：香港中環(huán)金融街8號四季酒店6層Caprice餐廳