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在越南 時(shí)間變成一絲纖細(xì)的線(組圖)

http://bzdxx.com  2009年08月31日10:24  《Best Life·香格里拉》雜志

  導(dǎo)語:這淳樸天然的人間居然可以化做聲色俱全的天堂,只要離開西貢,離開河內(nèi), 來到會(huì)安。Hoi An,這簡短的名字,利落整潔如鄰家的小女孩,靜靜鑲嵌在越南中部。

會(huì)安街頭

會(huì)安街頭

  當(dāng)杜拉斯碎碎寫下關(guān)于那個(gè)中國北方情人的故事,越南就變做令人心蕩神馳的所在,一個(gè)又一個(gè)各懷心事的人在此流連,往復(fù),不肯離去。這個(gè)國家并沒有四季之分,入境之后,你就會(huì)不可抗拒地一次一次陷入迷幻,嘈雜人聲中的寂寞,撲面塵霄中的清醇,溫柔中的強(qiáng)悍,風(fēng)情中的貞潔—越南。

  不能錯(cuò)過的五十分之一

  這是古代占婆國的著名海港,曾經(jīng)叫做“大海口”。帶著一千五百年的歷史的古老城市從興而盛而衰,靜靜經(jīng)歷著風(fēng)雨。作為15世紀(jì)到19世紀(jì)東南亞的一個(gè)貿(mào)易港,會(huì)安是一個(gè)保存非常完好的范例。其建筑和街道樣式受到本地和國外風(fēng)格的影響,各式文化都在這里得以保全,土洋結(jié)合的風(fēng)格共同孕育出這個(gè)獨(dú)特的遺址。

  還未進(jìn)城門,自峴港到會(huì)安那一路風(fēng)光,曾入選《美國國家地理》雜志“50個(gè)最不能錯(cuò)過的美麗景色”,讓巴士上的游人舍不得眨眼。城門外西四十多公里的美森圣地山谷里靜靜沉睡的是全越規(guī)模最大的古占婆國宗教遺址,人們說這里是“越南的吳哥窟”,然而被歲月侵蝕而去的不僅是盛極一時(shí)的占婆國,還有精美的雕梁石棟,隨著雨打風(fēng)吹漸漸沙化。

  在這座被聯(lián)合國授予世界文化遺產(chǎn)頭銜的古城里有布滿暗色苔蘚的老山墻、彩色鴛鴦琉璃瓦蓋頂、硬木柱椽、古風(fēng)門扇裝飾的深宅大院,前門通街道,后門泊碼頭。老城就在竹叢和攀緣藤花的掩映下,微笑凝視門前走過的游人—是的,古城是如此嬌小,最好你能凝神屏息靜靜地用雙腳來丈量這個(gè)地方。

  城內(nèi)可觀之處更多,古老斑駁的日本廊橋是多年庇護(hù)會(huì)安人的風(fēng)雨橋,廊橋一端雕塑是猴子而一端是狗,這是在記載它的復(fù)建始于猴年(1593年)終于狗年(1595年),諸如此類精妙而充滿意趣的細(xì)節(jié)在古城各處俯拾皆是,而小小的會(huì)安也因?yàn)榫尤欢氵^紛飛戰(zhàn)火,完好保存了五個(gè)世紀(jì)以來的各類建筑,而被列入聯(lián)合國世界遺產(chǎn)名錄。

  這其中不乏各式華人會(huì)館、關(guān)帝廟和觀音堂、日式和屋,以及越南民居風(fēng)格和法式殖民建筑混雜糅合的精美老屋。聽說中國古代的商人總是乘著春天的順風(fēng)船南下來到會(huì)安,忙碌三兩月后又隨著夏日的季風(fēng)回到中國,因此在老城最平常的灰瓦飛檐斑駁的黃墻中,藤蘿攀爬青苔密布的古墻之間,或許隱有一段中文楹聯(lián),等著誰一回頭的發(fā)現(xiàn)。

城市中的各式華人會(huì)關(guān)帝廟和觀音堂,在藤蘿密布的古墻之間,經(jīng)常會(huì)有不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn)

城市中的各式華人會(huì)關(guān)帝廟和觀音堂,在藤蘿密布的古墻之間,經(jīng)常會(huì)有不經(jīng)意的發(fā)現(xiàn)

  讓燈紅酒綠的欲望在此休息

  游人,無論是南上還是北下的,只要下了駱駝大巴,都會(huì)為這小城放慢腳步,沒有了不停息地吆喝聲、摩托機(jī)車聲和絲竹聲,只有那淡淡的人聲蟬鳴。

  燈紅酒綠的人間欲望,在此,稍作休息吧。徒步,走入小小的古城,古色古香的街景,紅木雕欄的餐廳和從來沒讓人失望的越式法國大餐賺足了我們的熱愛:往秋盆河邊隨意挑選一家餐廳上二樓,在小小的陽臺(tái)上憑欄就坐,中午時(shí)分便有眼睛的盛宴—午飯時(shí)間,會(huì)有穿著白綢奧黛(Audai)的長發(fā)女孩和白衣藍(lán)褲的少年一群群從河那邊渡船而來,然后再騎車回家,店里的女孩說那是對(duì)岸中學(xué)放午休,學(xué)生們回家吃午飯!昂由媳§F冥冥,炎日輝光籠罩,兩岸迷蒙,水天相連。水流沉沉,無聲無息,宛如體內(nèi)血液!倍爬寡壑械娘L(fēng)光似乎仍在,時(shí)間在此懸于一線,無始無終。

  這就是真正誘人的越南風(fēng)味—白色的衣擺飄揚(yáng),少年們的笑臉黝黑俊朗帶著女生微笑著跨上自行車,就好像看著青春在空氣里咯咯笑。那雪白里暗藏花紋的奧黛,讓我們出神好久,忍不住對(duì)餐廳的女孩說怎么那么美麗呢,她只是淡淡笑著說:這就是中學(xué)女生的校服呀,你們?nèi)绻矚g就在這里做一套帶回去吧。

  于是我們shopping的欲望又被烘培得火熱起來,會(huì)安,也是定制的天堂。整條街從頭至尾都是定制的小店,你想要什么呢? 皮具長裙套裝?還是綢緞的燈籠,石雕?只要你有足夠的想象力。隨意走進(jìn)一家小店,從天到地,滿滿地都是各式各樣的商品,會(huì)安人熱情地招呼著你,來,摸一下這料子吧;來,看看這一季的新款吧;客人,你不需要一雙行走夏日的皮涼鞋嗎?或者帶走一盞美麗的燈籠,這綢緞包裹的木骨燈籠是白墻灰檐的會(huì)安最出色的紀(jì)念品……

  不可抗拒的古城夜晚

  華燈初上,走到秋盆河邊,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的夜晚是不可抗拒的。點(diǎn)一杯香濃的咖啡,沐浴起清涼的晚風(fēng),帶來一點(diǎn)兒香米的氣味,點(diǎn)幾道最新鮮的海河鮮,這才叫度假吧。當(dāng)然,這河邊的餐廳并不只能讓你把韶光看個(gè)夠,入夜之后,家家都會(huì)挑出各色各式的會(huì)安燈籠,燭光在繃緊的綢緞中搖曳,店里傳出暗暗撲鼻的食物香味,清淡卻撩人。幾乎每間店都有極具個(gè)性的大廚,桌布燭光和花朵都已經(jīng)在恭候,似乎只等為你大大張羅一番。酒足飯飽之后,眼光迷離地坐在河邊的露天酒吧,南風(fēng)吹來醉意,身邊的河中的天上的倒映的月光的燈光的現(xiàn)世的過往的……你在哪里?

  資訊

  交通:

  會(huì)安位于中越稍微偏南的南中海岸,峴港往南30公里左右。若從河內(nèi)或胡志明市出發(fā),可搭乘越南航空國內(nèi)線,一個(gè)小時(shí)即可到峴港,然后再搭半小時(shí)計(jì)程車(約30公里),即到會(huì)安。亦可搭火車,但票價(jià)只比機(jī)票便宜一點(diǎn),為了省時(shí),還是搭機(jī)劃算。另一選擇就是南、北往返的長途汽車,沿途可欣賞著名的海云山脈勝景。

  游覽:

  美森谷地(My Son Valley)是位于會(huì)安西邊四十多公里的山谷,是全越南規(guī)模最大的古占婆國宗教遺址,被稱為“越南的吳哥窟”。早在四世紀(jì),占族人(現(xiàn)已被越族同化,歸入越族了)就在此建立了印度教寺廟。隨后,占族人不斷地?cái)U(kuò)建,從而使這里成為占婆國的宗教圣地。后來隨著占婆國的衰落和滅亡(十七世紀(jì)末被越南的阮氏王朝所滅),美森圣地才逐漸荒廢,直到二十世紀(jì)初西方考古學(xué)家來研究占族歷史,才把它保護(hù)起來。

  酒店:

  The Nam Hai,Hoi An

  地址:Hamlet I,Die Duong Village,Dien Ban District,Hoi An

  這是越南最豪華的海濱度假村,由世界頂極酒店集團(tuán)GHM管理。度假村內(nèi)的花園面積達(dá)35公頃,同時(shí)著名的China Beach也近在咫尺。至于The Nam Hai SPA也值得一試。

  餐廳:

  Hong Phuc Restaurant的名菜蕉葉魚一向被如此贊譽(yù):“One of the best, this place is famous for it’ s fish wrapped in banana leaf. Often copied but never bettered!钡拇_,在越南隨處可見的蕉葉魚竟然這里才是正宗,剝開蕉葉清香撲鼻,味道天然而又濃郁。

  Caf des Amis 的No menu 大餐也稱得上是極具個(gè)性,這家餐廳沒有菜單,可供選擇的只有Seafood/meat/vegetable,餐廳的姑娘只問:“客官是吃素,吃肉還是吃魚呢?”之后廚師會(huì)根據(jù)他當(dāng)天的心情決定為客人燒桌什么菜。是不是返璞歸真的身體力行呢?當(dāng)然味道也是出人意料的好!

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