1.倫敦，圣約翰餐廳(St. John )

　　如果在我死前讓我選擇什么食物含在嘴里的話，我一定會(huì)選圣約翰餐廳費(fèi)格斯·亨德森的雅間的烤骨髓。將其涂在土司面包上，撒些海鹽，雖然簡單但很奢華。圣約翰餐廳的特色是選擇那些受尊敬和愛戴的的“快樂的”動(dòng)物，因此亨德森成為眾多廚師的精神領(lǐng)袖。很多人喜歡在這里停留買些鮮脆的豬尾巴、火腿或烤的剛剛好的小鳥。

　　2.西班牙，吉羅那，elBulli餐廳

　　這是世界上最難預(yù)定的餐廳，這是一種美食的冒險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。費(fèi)倫兄弟和阿爾伯特以及他們的團(tuán)隊(duì)是這個(gè)餐廳最有影響力的人物，這個(gè)在西班牙小海灣上的餐廳成為我們生活中最重要的餐廳，所以下次如果你有機(jī)會(huì)預(yù)訂到這家餐廳，一定不要錯(cuò)過哦。

　　3.加州，納柏谷，法國洗衣店餐廳(The French Resterant)

　　法國洗衣店餐廳的食物都是當(dāng)代美國風(fēng)味。帶著加利佛尼亞的陽光，食客可以從兩份日間變化的九個(gè)菜單上挑選，主廚菜單或是蔬菜風(fēng)味菜單，后者是來自納巴山谷和法國洗衣店花園最完美的詮釋，同國際豪奢的調(diào)味品搭配。它們可能是手包的馬鈴薯團(tuán)，金色Chanterelle 蘑菇，芥菜花芥菜籽汁，甜甘藍(lán)奶油配綠色紫蘇，或是日本咸李果子凍。

　　4.紐約，Per Se 餐廳

　　最典型的品嘗菜單、創(chuàng)造性思維和高標(biāo)準(zhǔn)以及世界上最受尊敬的廚師托馬斯·凱勒的個(gè)人魅力讓這個(gè)餐廳灼灼生輝。這里會(huì)給你提供完美的食物和服務(wù)。