卡羅維發(fā)利的溫泉長廊
卡羅維發(fā)利的溫泉長廊
卡羅維發(fā)利地界上共有12處泉眼。每座泉眼上都建造了風(fēng)格不一的長廊和拱頂,從累贅繁復(fù)的巴洛克風(fēng)格到玻璃水泥的“現(xiàn)代”建筑俱全。不夸張地說,人類建筑史上的重要建筑風(fēng)格都在這些泉眼上留下了身影,這些龐大莊重的建筑物不僅提升了當(dāng)?shù)厝摹吧韮r(jià)”,也讓來此喝泉水的人們在壞天氣里免受風(fēng)雨之苦。要知道,卡羅維發(fā)利的泉水,可是一年四季、全天候開放的。那些對溫泉水情有獨(dú)鐘的人們,這無疑是最享樂的時(shí)刻,即使在冬季的壞天氣里也不會放棄自己的喜好,到溫泉邊來享受幾口這里的溫泉,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這能防病強(qiáng)身的溫泉水,越是在壞天氣里越應(yīng)多喝。
我初嘗卡羅維發(fā)利泉水的地方是公園長廊(Park Colonnade)。據(jù)說,卡羅維發(fā)利只有這一處低溫泉水,它的成分中少礦物質(zhì)卻包含二氧化碳含量,難怪喝上去像鹽汽水。再往下走我就到了米爾長廊(Mill Colonnade),這是一條長達(dá)132米、氣勢不凡的石造建筑,用它來做市政府大樓或警察局恐怕比呵護(hù)熱泉更合適。據(jù)說在19世紀(jì)中葉前,當(dāng)?shù)赜袔讞l溫泉徑直流入特普拉河中,卡羅維發(fā)利人覺得可惜,于是經(jīng)過一番開源節(jié)流、治理改造,讓溫泉改道并在它流經(jīng)的線路上建造了米爾長廊。如今長廊里設(shè)有5口泉眼,據(jù)說它們水溫都在50攝氏度以上,難怪在這兒少見痛飲者,幾個(gè)人在小壺里接了水都沒馬上喝,臉上流露著面對一碗熱湯的渴望表情。我接了一小壺這兒的溫泉,覺得它比“鹽汽水”好喝了許多。
卡羅維發(fā)利最漂亮的溫泉長廊叫市場長廊(Market Colonnade),是一座有瑞士城堡風(fēng)格的木制建筑。盡管長廊里只有兩個(gè)泉眼,但水溫全在60攝氏度以上,看的人多,喝的人少。人們倒把這座漂亮的木制長廊當(dāng)成了城里一處歇腳的好去處,長廊的木凳上坐了一大圈手執(zhí)“溫泉壺”的人們?礃幼哟蠹也粌H走累了,也喝撐了。我剛落座不久,身邊一對老夫妻便主動跟我攀談起來。這幾年來當(dāng)?shù)氐膩喼抻慰捅葟那岸嗔嗽S多,老先生問:“中國人是不是也是因?yàn)橄嘈艤厝煼ú艁砜_維發(fā)利的呢?”我坦言相告:自己不太了解“溫泉療法”,但非常喜歡泡溫泉,可來了這兒才知道,卡羅維發(fā)利的溫泉主要是供飲用的。不過,參加“第六屆捷克溫泉節(jié)”才是我此行的主要目的。老太太接著我的話題說,現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐墓?jié)慶活動也越來越多,“當(dāng)年這里可清靜了……”聽上去她很懷念這里清靜的昨天。原來,他倆是住在拜羅伊特的德國人,因?yàn)槔咸形覆。蠹s在5年前他們接受了朋友的建議開始來卡羅維發(fā)利療養(yǎng),結(jié)果就愛上了這座捷克小城。用他們的話說現(xiàn)在是常來常往,“開車不出兩小時(shí)就到了!崩舷壬f。老太太告訴我,第一次來卡羅維發(fā)利她參加了當(dāng)?shù)氐囊粋(gè)溫泉療程,在為期兩周的時(shí)間里不僅每日需定時(shí)定量飲用溫泉水,還要參加許多互助治療活動和身體鍛煉,每日三餐也與療程配合!皼]出一個(gè)星期我的胃就好了!崩咸f,她后來還介紹了自己的兒媳婦來卡羅維發(fā)利參加了一個(gè)為時(shí)更長的溫泉療程,“那個(gè)療程基本治好了她的偏頭痛。”
待我起身跟他們告別時(shí),老先生忽然有點(diǎn)神秘地對我說:“卡爾·馬克思也非常喜歡卡羅維發(fā)利,他生前常常來這兒療養(yǎng)!闭f著還揚(yáng)了揚(yáng)手里的杯子,像是在提醒我:馬克思也喝了不少這兒的泉水。
熱泉長廊(Thermal Spring Colonnade)是我造訪的最后一處泉眼。這座建造于70年代的長廊是卡羅維發(fā)利長廊建筑中的一個(gè)異數(shù)。它的玻璃幕墻和水泥屋頂會讓人聯(lián)想到展覽館。我走進(jìn)大門一看,果不其然,一股噴向空中的沸騰泉水,讓整個(gè)建筑物中彌漫著一股熱騰騰的澡堂子氣息。這口氣勢強(qiáng)勁的熱泉有高達(dá)72攝氏度的水溫,我望著那些湊到“大噴泉”跟前興高采烈地合影留念的人們,心里著實(shí)為他們捏一把汗。
據(jù)說,來卡羅維發(fā)利喝溫泉的人們通常將這兒作為每日“品泉”活動的最后一站。原因是熱泉長廊里設(shè)有現(xiàn)代化的公廁。那些遵循當(dāng)?shù)毓庞?xùn)、一口氣喝遍城中12口重要泉眼的“溫泉療法”的信徒們,能裝著一肚子地下水堅(jiān)持到這兒已經(jīng)很不容易了。而這座外表與古城風(fēng)貌格格不入的“熱泉長廊”,是全城惟一能夠“方便群眾”的所在。
第二天,還沒來得及去參觀馬克思的雕像我們就來到了貝恰洛夫卡博物館(Becherovka Museum)。貝恰洛夫卡并非名人,而是一種以十多種當(dāng)?shù)夭菟庒勚频牧揖。我嘗了三種不同口味的貝恰洛夫卡酒,據(jù)說這酒配合溫泉飲用,便能起到舒筋展骨、活絡(luò)血脈的奇效。難怪身邊一位東歐朋友剛喝下一杯便開始大聲打嗝,面露渾身舒坦的喜悅。同溫泉有關(guān)的特色飲食還有溫泉餅(Spa Wafer)。這是一種無論從形式到內(nèi)容都與茯苓夾餅異曲同工的甜食。但據(jù)賣餅的大叔宣稱,這餅不僅僅是美味的甜品,更對女士有美容駐顏的奇效。賣餅的大叔熱情地叮囑:“當(dāng)然,吃這餅得配上這兒的熱泉水!”看來,卡羅維發(fā)利的一切都與它的溫泉相得益彰。
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中國到捷克沒有直達(dá)航班,可以搭乘漢莎、海航、奧地利或國航轉(zhuǎn)機(jī)到達(dá)布拉格,然后從布拉格驅(qū)車約3個(gè)小時(shí),就可到達(dá)卡羅維發(fā)利。
每年五月份幾乎在所有溫泉都開始舉行開幕活動,卡羅維發(fā)利溫泉城所舉辦的慶祝會活動內(nèi)容也為紀(jì)念城市創(chuàng)立者的盛大游行。
五星級的珀普大酒店是在卡羅維發(fā)利住宿的不二選擇。它的111家豪華客房均設(shè)有豪華浴室并提供衛(wèi)星電視和無線上網(wǎng)服務(wù)。地址:Mirove namesti 2, Karlovy Vary電話:(+420)35 3109 630-1
卡羅維發(fā)利除了啜飲溫泉水,還不可不嘗此地盛產(chǎn)的溫泉酒貝恰洛夫卡——主要成分是藥草加上溫泉水的利口酒,當(dāng)?shù)厝藨蚍Q為第13種治療溫泉。此酒已有200年的歷史。在新城有一間溫泉酒博物館,展示酒的制作過程與歷史發(fā)展。另外不可錯(cuò)過的美食是溫泉薄餅,溫泉薄餅形狀非常特別,薄、圓、多餡。傳統(tǒng)溫泉薄餅的歷史可追溯到16世紀(jì)。一般在溫泉回廊里都可享用到各種味道的可口的溫泉薄餅。
自古以來飲喝礦泉水療程時(shí)使用所謂的溫泉杯,無論是古時(shí)使用的陶杯、玻璃杯或是至今還是常用的瓷杯,都不失為本地最典型的紀(jì)念品。溫泉杯的造型十分典型,杯壁很薄,其握把為了更容易喝礦泉水而具有吸管的作用,并且易于保持溫度及二氧化碳容量。
游人可由珀普大酒店后的友誼峰(Vysina Pratelstvi)腳下沿一條林間小徑抵達(dá)峰頂?shù)牡倌扔^景塔(Diana Outlook Tower),登上25米高的觀景塔可以眺望卡羅維發(fā)利全景。 此外,小徑起始處還有一個(gè)軌道車站,游人也可以在此乘坐軌道車前往峰頂。友誼峰頂有許多林間小道可供游人散步或健行。
飲用溫泉水時(shí)需先注意水溫,特別是在有些沒有表示泉水溫度的泉眼前汲水時(shí)更需注意,以免燙傷。切勿過量飲用也是初訪溫泉城的游人需要提醒自己的。
中國游客可以通過旅行社報(bào)團(tuán)參加包括卡羅維發(fā)利和布拉格在內(nèi)的捷克游行程。
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