印度菜的主要特點(diǎn)是口味重,所以米飯必不可少,或者配上現(xiàn)烤的馕。吃的時(shí)候用右手將馕撕成小塊,然后蘸取食物調(diào)料一起吃。個(gè)人建議大家可以主要選馕來做主食就好了,因?yàn)橹灰由僭S不同的調(diào)味料,烤出來的馕就是一個(gè)全新的味道。印度蔬菜酸奶汁和炸鮮奶。印度人嗜甜如命,而且是非一般的甜!即使是可口可樂與百事可樂,在印度的配方都加強(qiáng)了甜度來適應(yīng)印度人口味。
剛剛烤出爐的馕
甜品
特別推薦印度最有名的啤酒“KING FISHER,與濃烈味道的印度菜搭配起來感覺剛剛好。 最后一定要點(diǎn)上一杯“印度拉茶” “印度拉茶”也叫“香料印度茶”,主要是因?yàn)樗锩娣庞旭R薩拉調(diào)料(MASALA)!坝《壤琛钡闹谱鞣椒ㄊ牵合劝阉疅裏幔尤肓㈩D紅茶和姜燒開,再加奶燒開,最后放入馬薩拉調(diào)料。廚師如果想“作秀”,還可以將茶水在兩只茶杯間來回傾倒,展示“拉茶”的制作。
印度最有名的啤酒“KING FISHER”
印度餐桌Tips:吃飯時(shí),必須用右手接食物,不能用左手。與印度人接觸時(shí),切忌用左手遞東西給他。如需熱水或茶可叫服務(wù)生送來(但需付小費(fèi))。
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