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葡萄美酒高爾夫 心馳神往法國西南部

http://bzdxx.com  2009年04月01日17:02  假日休閑報·高爾夫周刊

  記憶在這個國家停留了太多美妙的感受,以至于說出這“法國”兩個字時,嘴唇里似乎都噴發(fā)著葡萄酒般的味道。這就是深入法國旅游度假的好處:根本用不著別人怎樣游說,旅游者自己就已經(jīng)心馳神往。從擁有古老建筑的波爾多到葡萄酒重要產(chǎn)區(qū)圣-埃米里翁,再到法國高爾夫天堂小鎮(zhèn)比亞利茨,就這樣潛入法國深處

  第一站:波爾多(Bordeaux)

  關(guān)鍵詞:建筑

  波爾多是法國第五大城市,它沒有大城市那種浮華,但卻彰顯著城市的大氣和底韻。這個沿加倫河南岸而建的狹長城市,擁有5,000座保存完好的18、19世紀風(fēng)格的建筑,整個城市很難見到近代建筑的蹤影,只有那不時穿梭而過的穿城有軌電車給老城平添了些許現(xiàn)代元素。老城的中心區(qū)都被設(shè)置為步行區(qū),是禁止車輛穿行的。圣米歇爾大教堂、達康根斯廣場、大劇院都咫尺范圍。波爾多的餐廳、咖啡廳、精品店隱沒在城市阡陌縱橫的各個街角。

  第二站:圣·埃米里翁(St-Emilion)

  關(guān)鍵詞:葡萄美酒

  圣·埃米里翁小鎮(zhèn)距波爾多市大約有30分鐘車程,從巴黎乘GTV大概需要3個小時。這個中世紀的城堡小鎮(zhèn)地下?lián)碛刑赜械氖沂刭|(zhì),不僅有利于葡萄的生長,也極易開采和雕琢,因此這里不乏巖洞酒窖。就地取材的石灰石成就了一個古老但卻風(fēng)韻尤存的城池,至今在陽光下熠熠生輝。作為波爾多地區(qū)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。Saint-Emilion酒被認為是最有代表性的,味道濃厚、色彩強烈,比其它波爾多紅酒成熟的更快。

  如果去圣·埃米里翁是為了享受味覺的饕餮,還可以同時滿足視覺上的享受:因為這是一個有著金色的石頭、小廣場和小街的中世紀城市。小鎮(zhèn)游覽通常包括幾個部分:地下古跡、城鎮(zhèn)、酒窖、葡萄園,內(nèi)容相當豐富。整座小鎮(zhèn)錯落有致地散落在一個丘陵地帶,周圍被大片的葡萄園所環(huán)繞,人們在上上下下的古道間探尋著這個小鎮(zhèn)的一磚一瓦,感受著城堡在光影間的變化莫測。小鎮(zhèn)有兩處比較開闊的空地,游客喜歡中午在這里扎堆就餐。在圣·埃米里翁的地下,有一個70多公頃的地下鈣質(zhì)巖洞,此外還有世界獨一無二的巨石教堂,雖然在石灰石的長期承重下有“大廈將傾”的危險,但當?shù)厝艘巡扇×思庸瘫Wo措施。小鎮(zhèn)目前已經(jīng)有了網(wǎng)絡(luò)咖啡屋,并有兩家不大的4星級酒店,可用于舉辦小型會議,客房只有14間。

  圣·埃米里翁小鎮(zhèn)散落著350多個酒莊,對于酒莊的分級,圣·埃米里翁有著自己的分級法規(guī),每十年重新審核資格,可見其出產(chǎn)的葡萄酒在波爾多地區(qū)的份量。去年,當?shù)鼐魄f進行了重新排名,在前51列級酒莊中有15家進入頂級酒莊(Premiers Grands Crus Classes),另外46家為優(yōu)級酒莊(Grand Crus Classes)。因此只要是列級酒莊,都應(yīng)該是當?shù)氐募厌劇?/p>

  TIPS:

  圣·埃米里翁葡萄酒公司(Maison du vin de St-Emilion)

  地址:Pl. Pierre-Meyrat

  備注:這里提供多種選擇的釀制的瓶裝葡萄酒,還提供品酒知識課程。

  大型葡萄種植園的火車

  地址:Chateau Rochebelle-33330S-Hippolyte

  電話:05 57 51 13 76

  網(wǎng)址:www.visite-saint-emilion.com

  備注:參觀時間為每天10點30分至12點30分,14點至17點30分。11月11日至復(fù)活節(jié)(除學(xué)校假期)休息。在乘坐小火車參觀的過程中,可以為你講解葡萄種植坡,種植園,城堡和當?shù)氐闹惺兰o景點。

  在葡萄酒作坊品酒

  地址:Pl. du Marche-au-Bois

  電話:05 57 24 61 10

  備注:5月至9月每天11點至19點;10月至4月根據(jù)預(yù)訂,在一個13世紀的獨石酒窖中學(xué)習(xí)品酒。

  參觀葡萄種植和城堡

  地址:4 r. du Clocher

  電話:05 57 24 61 01

  備注:營業(yè)時間為9點至19點,建議品嘗當天的葡萄酒(一杯免費),還可學(xué)習(xí)品酒。

  第三站:比亞里茨(Biarritz)

  關(guān)鍵詞:高爾夫

  位于比利牛斯山和粗獷海岸之間的比亞里茨,是法國大西洋沿岸最豪華、最龐大的度假勝地之一,這里是高爾夫的天堂。長長的海岸線、安靜的漁港、別有特色的巴斯克鄉(xiāng)村,都是揮桿球場,閑庭信步的好地方。

  作為法國高爾夫球起源地和歐洲大陸的高爾夫鼻祖,比亞里茨擁有歐洲大陸最大和最古老的高爾夫球場:有百年歷史的Le Phare球場距離同樣百年歷史的皇宮飯店僅咫尺之遙,盡管整個球場的規(guī)模不大,但其在高爾夫球手心目中的地位卻非同反響,每年眾多國際知名的高爾夫巡回賽選手都要回到這里一顯身手。比亞里茨的國際高爾夫訓(xùn)練中心是歐洲大陸最大的高爾夫球訓(xùn)練中心,它依海而建,將這里藍天碧海最養(yǎng)眼的景致一覽無余。比亞里茨方圓20公里范圍之內(nèi)就有9個球場,這里的高爾夫通行證,可以充分滿足球手變換場地的愿望,在不同的5個球場(Acanques,Biarritz Le Phare,Bassusarry,Moliets,Seignosse)打球。位于巴斯克村落的Arcangues高爾夫球場,是一個山地球場,他圍繞古老城堡而建,起伏在綿延的山丘上,遠處可以眺望到比利牛斯山脈。雖然該球場距離較短,但天然傾斜的球道會給球手帶來很大的挑戰(zhàn)。

  TIPS:

  當?shù)厍驁鐾扑]:

  燈塔高爾夫球場:這是歐洲第二古老的高爾夫場,建于1888年。100多年的歷史并沒有在球道上留下痕跡,球場狀態(tài)很好。

  Arcangues高爾夫球場:位于巴斯克村落,距離燈塔高爾夫球場不遠,球場圍繞著古老城堡而建。在過去的一個多世紀中,多位王室成員、高爾夫職業(yè)和業(yè)余球手們,已經(jīng)領(lǐng)略了它的挑戰(zhàn)。目前,這里是比亞里茨最熱門的一個球場。

  住宿:比亞里茨擁有兩千多間客房,其中大部分都是3星級酒店,4星級酒店大約有560間左右,在旺季時,即便是房間很小的三星級酒店,只要位置靠近海邊,價格也會賣到100歐元。比亞里茨的標志性建筑——皇宮酒店,將豪華和尊貴演繹得淋漓盡致。酒店擁有154間房間和套房和一個常溫海水泳池。這里價格最便宜的客房也在260歐元左右,而沖海的套房價格在1,500歐元左右。

  相關(guān)鏈接

  法國旅游局推出的高爾夫參考線路:

  DAY1:乘坐法國航空公司飛機到達巴黎,宿巴黎。

  DAY2:乘坐火車去多維爾,參觀童話境界中的漂亮小城多維爾后返回巴黎,巴黎觀光(古跡,博物館,水族電影館等),老福爺購物參觀,宿巴黎。

  DAY3:乘火車去夏特爾參觀被列為世界遺產(chǎn)的夏特爾大教堂及其著名的彩繪玻璃,后去參觀盧瓦爾河最宏偉的尚博堡,再去干邑白蘭地地區(qū)的中心城市昂古萊姆。

  DAY4:參觀干邑工廠,出發(fā)去紅酒之都波爾多參觀,宿波爾多。

  DAY5:去波爾多葡萄酒重要產(chǎn)區(qū)圣艾米利翁,參觀酒窖,品酒,后來到法國的高爾夫和運動的天堂小鎮(zhèn)比亞利茨,宿比亞利茨。

  DAY6:參觀大西洋沿岸小鎮(zhèn)比亞利茨,高爾夫,沖浪,回力球的天堂。然后去玫瑰之城圖盧茲參觀,這里也是空中客車公司所在地。宿圖盧茲。

  DAY7:出發(fā)到列為世界文化遺產(chǎn)的卡爾卡松古城參觀,這里是歐洲保存最好的中世紀城堡。

  DAY8:從佩皮尼昂機場或蒙彼利埃機場經(jīng)巴黎回中國。

  L'Envers du Decor酒吧

  地址:11 r. du Clocher

  電話:05 57 74 48 31

  獲取具體資料還可登陸以下網(wǎng)址:

  www.saint-emilion-tourisme.com圣·埃米里翁旅游局

  cn.franceguide.com法國旅游局中文網(wǎng)站

 

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