旅游書上寫著,“游檳城,如果您沒到過著名的Little India 小印度,就不算到過檳城!”檳城小印度位于喬治市的東北端,原是中國移民聚居區(qū)。三、四十年前這里還算是唐人街一部份。后來隨著華人遷移,印度的商人及勞動力不斷在此地移居生根,漸漸形成龐大社群后,就成了今日的小印度。去小印度,就非得去的皇后街(LEBUH QUEEN)的馬哈馬里安曼廟參觀。建于1833年的馬哈馬里安曼廟,代表了印度獨有的宗教色彩和豐富文化建筑內(nèi)涵,也是小印度的中心點。在這里,你可以深深感受到印度人對于宗教信仰的虔誠。
由馬哈馬里安曼廟“吉寧仔街”(Chulia Street Ghaut)的一段路伸展,是一條短街,但卻由早到晚都很“旺”,人潮擁擠;熱鬧喧嘩的購物街,擺滿了香料、甜品、糕點、服裝、珠寶、傳統(tǒng)工藝品、茶葉和鮮花等各色各樣巧精致的紀念品。雖是麻雀雖小,但又五臟俱全;隨便走一回,就象完成了一趟很完整的印度之旅。
感覺上,印度美食都很油膩,但事實上,吃過正宗的印度美食又有幾人?以往我在游印度時,由于不敢吃路邊攤,而錯過了很多地道風(fēng)味 (酒店食物不真實)!在小印度,我吃得很自在(感覺著整潔的原因!),路邊攤、素食餐館和甜品店;以往不試不曉得的,我也入“鄉(xiāng)”隨俗,跟著當(dāng)?shù)厝顺,并學(xué)習(xí)用右手抓著飯吃,非常享受那一種真實的惑覺!印度食物的特色,與宗教不可分割;印度虔誠的佛教徒和印度教徒都是素食主義者,素食文化是印度飲食文化中最基本的特色。印度餅放在鐵盤上,搭配著印度豆子和蔬菜咖哩醬,看起來十分的 干凈和美味,試吃結(jié)果也是很令人滿意!當(dāng)然,如果你喜歡吃辣,進入小印度就等于進入美食天堂。印度民族眾多,而小印度里包含了來自印度四面八方的美食。光是咖哩就有數(shù)十種的煮法,而近百種印度甜品、零食和糕點就得等你慢慢品嘗了。
這一種濃濃的印度氣味,加上了小店外播著那些震耳欲聾的印度歌曲,好神~~~~奇!耳朵是印度迷幻的音樂、鼻子是印度的辛香料、眼睛是絕艷的顏色;忽佛是聽覺、嗅覺和視覺,將同一時間把功能發(fā)揮到最頂點,腦海浮現(xiàn)的是印度。
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