美味小吃

　　16.新斗記 重新裝潢后由鄰家小店變成雅致的中菜館，但廚師班底沒有改變，菜品的味道也一點不減當(dāng)年，由張國榮生前至愛的豉油王蝦到原來店里最知名的鹵水，仍然叫好又叫座，而且只此一家。另外還設(shè)有烤爐，每晚都有新鮮脆皮乳豬出爐。但是需要提前預(yù)定座位，否則只能排隊等候了。

　　地址：佐敦長樂街18號廣場地下 電話：＋852 2388 6020

　　17.生記粥品專家 生記粥品專家雖然晚上9點就關(guān)門，但關(guān)門前卻已開始熬制豬骨瑤柱湯，加上泰國香米明火熬制的粥底，米粒開花，入口很綿滑。粥料的鮮甜盡鎖在粥內(nèi)，每日可以賣上1800碗粥。

　　地址：上環(huán)畢街7-9號地下 電話：＋852 25411099

　　18.陳意齋 陳意齋由1927年開業(yè)至今，自設(shè)工場，堅持沿用高成本的手工制作零食，有許多已經(jīng)絕跡市面的傳統(tǒng)廣東零食，例如薏仁餅、燕窩糕等仍可以在陳意齋找到。

　　地址：中環(huán)皇后大道中176D號地下

　　19.蘭芳園 蘭芳園是發(fā)明以白棉布沖制“絲襪奶茶”的始祖，為了令奶茶更香醇、順滑，店家甚至專程到斯里蘭卡的茶園進(jìn)貨。選茶、拉茶、水溫都非常講究。如今的奶茶混合5種茶葉、層次分明、茶香奶香平衡有致。

　　地址：中環(huán)結(jié)志街2號 電話：＋852 25443895

　　20.九龍醬園 差不多有百年歷史的九龍醬園，堅持以純天然古法釀制豉油，味道香醇鮮美，不少食家也專門到九龍醬園買豉油烹調(diào)食品，而世界上有華人的地方都有九龍醬園的“美珍豉油”。

　　地址：中環(huán)嘉咸街9號 電話：＋852 25443695

趣味多多

　　21.永樂園餐廳 這里的外形笨拙的熱狗包輕輕烘過，加上特地選自荷蘭的香腸，連蕃茄生菜也不用加，只需抹上特地調(diào)制的蛋黃醬，之后便成為一個“絕世好狗”。

　　地址：中環(huán)昭隆街19號地下 電話：＋852 25220965

　　22.麥記云吞面世家 據(jù)說香港不少云吞面家都是麥記出身，它是六七十年代的正宗廣東云吞面的代表，以大地魚熬成的湯底非常鮮美，云吞中蝦與豬肉的比例要一比一，要一口一顆、面條較少，這樣食客吃到最后時面條也不會被湯浸得軟爛。

　　地址：中環(huán)永吉街37號地下 電話：＋852 25416388

　　23.樂茶軒 一般年輕人都選桂花烏龍茶一類的，淡淡花香不會太濃郁，再配合一些港式糕點如香菇燒賣、蘿卜糕等，很有港式茶樓風(fēng)味。

　　地址：金鐘香港公園茶具文物館地下 電話：＋852 28017177

　　24.合成糖水 合成糖水像是中式糖水自助餐，材料如雪耳、馬蹄沙等都是任客人隨意配搭，要清潤的可以來個雪耳蓮子百合，愛口感的可要柿餅蓮子綠豆衣馬蹄沙。合成也會推出時令的季節(jié)甜品，讓人身心感到溫暖。

　　地址：九龍城龍崗道9號地下 電話：＋852 23833026

　　25.避風(fēng)塘興記 避風(fēng)塘興記揀選最新鮮的肉蟹，以黃金蒜、辣椒等一起炒，蟹肉吸收了辣椒與蒜的精華，保持蟹的肉汁，令人回味無窮，剩下的蒜蓉和辣椒可以打包回家拌面吃。其他海鮮菜式或豉油王鵝腸也非常出色，不得不提的是以鴨骨熬成的鴨肉湯河粉，白色的湯底入口一陣鴨香，河粉滑不留口，是吃完辣蟹后的完美句號。

　　地址：尖沙咀彌敦道180號寶華商業(yè)大廈1樓 電話：＋852 27220022

美食誘人

　　26.強(qiáng)記大排檔 強(qiáng)記大排檔最出名的懷舊菜都是平價但制作繁復(fù)的菜式如蝦子柚皮、紙包骨等。在這里吃飯不必講儀態(tài)，大可豪氣地吃一餐。

　　地址：深水耀東街4號 電話：＋852 27762712

　　27.泰昌蛋撻 由于曾是最后一任香港總督彭定康的最愛，所以被稱為“肥彭蛋撻”，這家店也因此吸引不少人光顧。

　　地址：中環(huán)擺花街32號地下

　　28.一碗面 主打上海面。全店最便宜的面也要60元1碗，他們的面條、湯底到配料都很講究。面條是老板用麥香最濃、質(zhì)感最幼細(xì)的加拿大面粉自家制，面質(zhì)爽滑彈牙。全場最貴是180元的極品牛肉面。牛肉味道像紅燒牛肉，以坑腩條制成，入口有芳郁的肉香。

　　地址：灣仔圣佛蘭士街33號地下 電話：＋852 22940426 營業(yè)時間：11:30am-10:30pm

　　29.翠亨 它是香港美食節(jié)得獎的�？�，這里最出名的三大招牌菜是：沙鍋雞包翅、蔥油脆皮雞、冰花燉官燕。據(jù)說，這兒的咸水餃?zhǔn)侨�香港最好吃的�?/p>

　　地址：九龍皇后大道中16-18號新世界大廈2樓 電話：＋852 23762882

　　30.鏞記酒家 精制燒鵝有數(shù)十年經(jīng)驗的鏞記，最重視選材，老板與廚師每天都會親自挑選鵝肉，并且只向同一家鵝販取貨，為的就是保持質(zhì)量的穩(wěn)定，據(jù)老師傅說，每年清明節(jié)前后，是鵝最肥美的時節(jié)，也是饕客專享燒鵝的季節(jié)。

　　地址：中環(huán)威靈頓街32-40號鏞記大廈地鋪 電話：＋852 25221624