獨(dú)特餐廳

　　享受皇帝餐

　　位于ROAD上的Baan klung jinda restaurant餐廳是只有那些懂行兼會(huì)得欣賞的老饕才會(huì)去的餐廳。餐廳所在的連草坪別墅，據(jù)說在當(dāng)?shù)匾呀?jīng)有一百多年歷史了。它的舊主人是兩百年多前遷居到泰國的明朝將軍后代，因此餐廳外觀是西班牙式的，內(nèi)里裝修卻是中式的，甚至還有福祿壽。這里的菜是按照泰國王室19世紀(jì)的菜單來設(shè)計(jì)的，走傳統(tǒng)泰餐路線，選料和餐具甚為精雅，而且有很多菜式都是其他泰國餐廳根本吃不到的。譬如一道看起來最簡(jiǎn)單的油飯，已經(jīng)用上了現(xiàn)在泰國已經(jīng)失傳了的蝴蝶豆來做調(diào)味料，據(jù)說當(dāng)初制作的時(shí)候，老板還要親自把這原本是長(zhǎng)于泰國的香料重新引進(jìn)，因?yàn)楫?dāng)?shù)匾呀?jīng)沒有泰國人懂得做這個(gè)香料了。

　　貼士：這里的菜式很精致，但不太算貴，折算成人民幣，每個(gè)菜才50元左右，頗為劃算。