看到很多南方的朋友，特別是上海和廣東的朋友想冬天去哈爾濱旅游。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的哈爾濱人，我愿意提供一些貼士，希望可以幫助您的出行。我也很久沒有回家了。有些情況可能顯示與記憶有差距。出錯(cuò)的話請(qǐng)大家提示我一下。謝謝：）

　　【旅行時(shí)間】

　　這本來應(yīng)該放在后面的。但是怕文章又臭又長(zhǎng)有人跳過去就沒看到。很多人都想11月份和12月初去哈爾濱旅游。這并不是一個(gè)好時(shí)間。冬天來哈爾濱最好的時(shí)間應(yīng)該是圣誕假期開始。因?yàn)楸�雪大世界每年基本�?2月20日試運(yùn)行。1月5日正式開放。所以12月20日之前來回錯(cuò)過最大的樂趣。另外，春節(jié)附近的大年三十，初一到處五都不是好時(shí)候，因?yàn)闁|北人春節(jié)觀念傳統(tǒng)。一般初一到初五都是安排好固定訪問一定親戚朋友的日子。所以服務(wù)業(yè)大多關(guān)門，街上也沒有人。一個(gè)人在冷冷寒風(fēng)中走來走去就不好了。it's not cool.

　　【氣候】

　　冬天哈爾濱的氣溫普遍在-20到-35攝氏度。如果問本地人溫度的時(shí)候。一般會(huì)省略“零下”兩個(gè)字，因?yàn)槊黠@多余。曾經(jīng)聽過一個(gè)游客問賓館的服務(wù)生今天多少度，服務(wù)生回答11度，該游客直接穿薄衣服就沖出去了 = =。雖然溫度看著很低。但是實(shí)際上東北由于氣候的緣故。-20度來得并不一定比上海的-5度冷多少。但是基本的防寒是要做到的。特別是耳朵。有外地游客因?yàn)槎�朵沒有妥善保護(hù)而凍傷的。這樣會(huì)持續(xù)一個(gè)禮拜"豬八戒耳朵"，it's not cool。關(guān)于旅行的裝束，也不用過于沉重。很多人會(huì)發(fā)現(xiàn)根本沒有必要。但是滑雪和游覽冰雪大世界的時(shí)候大多在郊外，風(fēng)會(huì)很大，一定要注意防寒，特別是手和耳朵。東北地區(qū)地處內(nèi)陸平原，氣候比南方來的干燥。所以旅行前最好備好潤(rùn)唇膏，平時(shí)背好水，防止嘴唇干燥。

　　【飲食】

　　東北菜一大個(gè)頭出名。經(jīng)常有人開玩笑說：你們?cè)趺从门璩燥埌�。回答曰：盆是小的，大份用缸�? = 。對(duì)于南方游客。盡量不要按照自己的習(xí)慣來估算點(diǎn)菜的數(shù)量。一般按人頭點(diǎn)菜時(shí)比較準(zhǔn)確的。3個(gè)人3道菜。4個(gè)人4道菜。曾經(jīng)親眼見過兩個(gè)游客在賓館不聽服務(wù)生勸告點(diǎn)了5道菜。然后上菜之后就剩下艱苦的完成不可能的任務(wù)了。it's not cool.

　　推薦的飲食包括，傳統(tǒng)東北菜，可以去一些比較出名的本地飯店。小雞燉蘑菇之類的。這樣的名單我也不是很熟。大家翻google搜"東北菜"都能找到。另外推薦中央大街上的砂鍋居，特別是羊肉酸菜砂鍋。餃子推薦東北餃子王，嘗嘗地道的北方餃子。哈爾濱的火鍋也比較有特色。和南方的配料很不一樣，而且吃好了還會(huì)用火鍋湯下面，非常鮮美。東北的燒烤是一絕，個(gè)人覺得一定要嘗一下，菜單明顯比上海的菜單豐富的多。甚至包括羊的睪丸都有的烤，想吃的朋友記住叫：羊炸彈。這個(gè)是題外話了。

　　關(guān)于西餐，哈爾濱一直有類似的傳統(tǒng)。哈爾濱可能也是唯一一個(gè)以吃面包早飯為習(xí)慣的中國(guó)城市了。不過因?yàn)楝F(xiàn)在全國(guó)各地的西餐廳越來越多，越來越好，