沙湖

　　春季，鳥兒把巢筑在水邊的葦稈間、蘆叢底，各種顏色的鳥蛋散布其間，可稱得上是大自然中的奇觀。許多鳥媽媽臥在窩里，等待自己的小寶貝出生；還有些鳥仿佛很空閑，在地上蹦來蹦去；而有些雄鳥好像很愛出風(fēng)頭，一圈一圈地在領(lǐng)地上飛著，雌鳥們卻仍然安安靜靜地保護它們的蛋。再過些日子，毛茸茸的雛鳥就隨處可見了。輕微的響動也會驚起上萬只飛鳥，黑壓壓一片如移動的云在空中盤旋，遮天蔽日，鳴叫不已。

　　據(jù)說到了秋季，伴著落日的余暉和搖曳的葦花，成群的鳥兒從水面掠過，頗有“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的詩意。百萬只鳥兒在這里流連，成為沙湖景色一絕。那飄忽的動感讓人幾乎產(chǎn)生了一種錯覺，以為自己也會變成一只鳥，融入這群精靈的飛舞中。這個時候坐在可容納數(shù)百人的觀景臺上，鸛鳴鶴舞，天鵝翔集，百鳥爭鳴，聲聞數(shù)里。眾鳥飛時，聲如輕雷，盤旋回折，遮天蔽日。群鳥落處，形似云布。真是人隨鳥轉(zhuǎn)，鳥為人鳴了。

　　魚和鳥是沙湖生物鏈上兩個不可分割的環(huán)節(jié)。小魚兒是鳥的美食，鳥糞又是良好的魚餌，肥美的蘆根水草和豐富的浮游生物又是魚、鳥共同的食物。沙湖湖水里常年生長著數(shù)十種魚類，不僅有鯉、鰱、鯇、鯽，而且有北方罕見的武昌魚、娃娃魚(大鯢)和體圍1米多的大鱉。在湖南岸的水族館里，甚至還可以看到幾十種珍稀魚類。

　　由于盛產(chǎn)魚類，在沙湖的餐館里，專門設(shè)有魚宴，烹制沙湖出產(chǎn)的活魚。魚頭宴是沙湖的特色，每條花鰱輕則十幾斤，重則三十幾斤，幾乎來沙湖的游人都想品嘗一下魚頭的滋味。近年來，魚頭宴還上了國宴，游客如果有興趣，也可以親自釣魚、捕魚，品嘗自己的“勞動成果”。

　　不能想象，沙湖沒有了鳥和魚，該是多么的蕭索和落寞！